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踊るうどん 梅田店 ~ノビノビ ビヨンビヨンのうどん~ @ 大阪市北区

 2013-07-23
もうひと言

    踊るうどん舞茸1

 ノビノビ~ ビヨ~ン!ビヨン!!

繰り返してつぶやくと、子供向けの体操の唄でも出来そうですが、それ以外に表現のしようがない程、ビヨ~ンビヨン
麺をお箸で頭上高く持ち上げても、粘り強く伸びきりそうな麺

またこのうどんが、踊るうどん独特の黄金色に輝く薄味の醤油によく合うんですよね
汁気を十分に絞ったおろし大根に、葱とこの醤油をそのままたらして頂いても、なんとも言えず美味しいです
夏にはピッタリの一品です


丁寧に揚げられた「舞茸天」に、シャキシャキのわかめをトッピング

   踊るうどん舞茸5 踊るうどん舞茸4

   踊るうどん舞茸3


全国的にも、このスタイルの麺は非常に珍しいのでは

   踊るうどん舞茸6

もう、言う事なしです

「踊るうどん 梅田店」
大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第3ビル地下2F
TEL 06-6344-3760
営業時間:平日 11:00~15:30 17:00~22:00(L.O.21:30)
       土曜 11:00~22:00(L.O.21:30)
       日・祝日 11:00~20:30(L.O.20:00)
定休日 :無休





-閑 話  駅前第3ビルの謎 -


ここは大阪駅前第3ビル地下2階・・・

あなたは、ここの更に地下にレストラン街があるって噂をご存知でしょうか

それは、先日「踊るうどん 梅田店」に向かっていたときの事

私の前を歩いていた、着飾った年齢70歳ほどと思しき壮麗の貴婦人が

  「あなたご存じ? この下の階にも、レストラン街があるハズなのよ」

と、連れの老紳士に告げ、頻りとそこへの降り口を探されているご様子でした

そんなレストラン街が、ここ第3ビル地下2階の、更に地下の階に存在するのでしょうか?

もしかして、ある特定の特権階級しか利用できない、アンダーグランド(既にこの階もそうですが )秘密レストラン街があったりするとか

そこに出入りできる会員さんは、全員社会的身分も戸籍も不明で、そこに居並ぶお店は、ここ第3ビルで栄華を極めたお店達だけが、居を構えられる資格があるとか
警備員さんが扉もシャッターも降ろし、ひっそりと寝静まった草木も眠る丑三つ時、夜な夜な人々がそこに集って秘密の何かに興じているとか

次に、このうどん激戦区から地下3階に移るお店は、いったいどのお店なんでしょうか

このブログをご覧の皆さんで、そのレストラン街の存在を知っているという方、是非その存在をこっそり教えて頂けませんでしょうか?

以上、真夏のレポートでした

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コメント
いや~この界隈で20年以上うろついてますが・・・しらんですなぁ~
【2013/07/23 11:52】 | たでぃ #JalddpaA | [edit]
>たでぃさん
一緒に穴掘ってみましょうか。
【2013/07/25 07:43】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
たしかに・・・
丑三つ時どころか11時すぎには
無常にも地下通路のシャッターが下ろされ
地上をダッシュで走っても
最終電車に間に合わなかったことは
何度もありますが・・・(^_^;)
【2013/07/27 13:13】 | hiko #- | [edit]
>hikoさん
私も梅田界隈に勤めていた時は、結構ありましたね。
ほんで、無情にも新御堂沿いを歩いてお帰りなんて。
それから、地下で宴が始まっとったんですかね。
【2013/07/30 08:00】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
こんにちは。

先日、講演会の前に行ってきました。

ノビノビビョンビョンって言うのは言いえて妙ですね!

美味しかった!
【2015/09/02 18:02】 | モモパー #- | [edit]
>モモパーさん
踊りだしたくなりましたか?
【2015/09/26 13:58】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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