手打ちうどん 松岡 ～美女と頂く絶品切替えうどん～ ＠ 香川県

　2013-09-01

「愛知うどん・きしめんスタンプラリー」絶賛開催中です！！ 愛知の麺を楽しんでください

私が故郷へと帰る理由
それは、今更あらためて説明するまでもない事ですが、言うに及ばず従前通り故郷にいる身内との交流を深める為
面白おかしく、うどんをネタにしていた事もありますが、ノンノン

この度の帰省も、右に左にと家庭内の用事をハードにこなす、良き夫、良き息子、良き甥っ子、良き親戚、そして良き父として、獅子粉塵（？）の努力をはらってまいりました

さて、そんな分刻みの移動の中、「折角帰ったんだから、うどんでも・・・」と言う家族の声に、「いや、そんな事が目的じゃないでしょう！」と、約４０ｋｍ向こうで単身「須崎」にビャ～ と向かっている兄にも聞こえる様に、キッパリとお答えしたものの、家族のどうしてもと言うリクエストにお答えして（ｂｙ　雨やどり）、比較的早い時間から営業しているセルフ店でうどんを頂きました

と～ころが、これが今までお目にかかった事のない程の一品
受け渡し口で、見た瞬間気分が滅入ってしまいました
恐らく、釜から凡そのうどんをセイロに上げた後、釜の湯で泳いでいる残りのうどんを、さらに無理やり掬い上げて最後の１玉に仕立てたと思しきうどん

　　　

あまりこのブログで、美味しくないものの紹介をしたくはないんですが、これはあまりに酷かった
麺はボソボソに切れ、食感はグニュグニュのダンゴ状態
うどんのエッジや末端は、ヒレが付いた様にビラビラな上、所々千切れた状態では、これじゃうどんを食べているより、何かの代用品を頂いているみたい

これじゃ、「美味しいうどんを」と、私に一任託してくれた、家族の皆にも本当に申し訳ないな・・・
そんな意気消沈の中、その他のスケジュールをこなすうち、あまりにもローテンションな私に、家族が気を使ってくれたのか、お口直しの一杯を頂く時間を開けてくれました


それでは、東から西へと車を走らせる間、切れに切れる最高の一杯を頂きますか
一転して美女と頂く絶品のうどん

　　　

　　　

よし！今日のこの絶品うどんは、私のゴリオじゃ！

しかし、同じ様な値段で見た目だけでこの違いとは
讃岐も安泰やないね

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