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手打ちうどん けんどんや ~伏見稲荷の人気手打ちうどん店~ @ 京都市伏見区

 2013-11-14
「大阪好っきゃ麺 ~2013秋の陣~」好評開催中です!! またまた大阪を盛り上げましょう
「愛知うどん・きしめんスタンプラリー」絶賛開催中です!! 愛つほど知の麺を楽しんでください

開店11時と同時に、地元の方、観光で見えられている方々で、スグに席が埋まってしまう人気店です

   けんどんや7

関西讃岐うどんの黎明期、まだ麺蔵君も田中家さんもオープンされていなかった頃から、営業されているお店で、2006年に伺った際には「讃岐うどんの製法で作った自家製麺を圧力釜で湯がいている」と、説明を頂いた記憶が有ります

「日替りサービス ミニカツ丼とぶっかけうどん ¥780」

   けんどんや1


うどんは京都では珍しい部類に入る太麺

   けんどんや2

ほう、これは初めてに近い感覚です
表面は圧力釜で湯がいたらしい、モッチリとした食感で、用意に歯の進入を許すのですが、麺の中心部にしっかりとしたコシが残っており、途中からはそれを拒むかの様に、強い芯があります
これは面白い食感ですね

カツ丼は、ミニとはいえ結構ボリュームがあり、トロトロの卵が美味しかったですね

   けんどんや3 けんどんや9


メニューです

   けんどんや4 けんどんや5

   けんどんや6 けんどんや8

もう目の前が伏見稲荷大社への参道と言う事もあって、次々に人が押し寄せているのも印象的でした

手打ちうどん けんどん屋
京都市伏見区深草一ノ坪町41 パールハイツ1F
TEL 075-641-1330
営業時間:11:00~15:00
       17:00~20:30
定休日 :水曜日、不定曜日(月に1日 ※お店ブログで検索)

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