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さぬきうどん武田家 ~釜山市で驚きの絶品讃岐うどんを頂きました~ @ 韓国釜山市

 2013-12-23
「愛知うどん・きしめんスタンプラリー」絶賛開催中です!! 愛つほど知の麺を楽しんでください

釜山市内を縦横に走る地下鉄の2号線にある「金蓮山駅」
その5番出口を上がって、今度は緩やかに下る坂道に足を向けると、やがてビルに囲まれた一角が現れ、その隙間からは、まるでバカンスに訪れたかの様な海岸の風景が視界に入る通りがあります
そんな素晴しい眺望を得られるところに、釜山で唯一、煌々とした光を放つ讃岐うどん店はありました

「さぬきうどん 武田家」

   武田屋店1

   武田屋風景3


韓国は釜山市内の讃岐うどん店
しかも、チェーン店などではなく、香川のまんのう町にある名店「小縣家」さんで修行をされたご主人が、2010年に韓国で讃岐うどんの素晴しさを伝えようとOPENされたお店です

   武田屋店2 武田屋大将1


店内は広く清潔で、ゆったりとした気分でうどんが頂けます

   武田屋店8


OPEN間もなしにも拘らず、次々にお客さんが詰め掛けてきて、しかも、私以外の殆どが恋人同士と思しき若い2人組み

   武田屋店4 武田屋店5

   武田屋店6 武田屋店9

また、若いスタッフの皆さんの応対が気持ちいいいんです


あはは
まさか韓国に来て、現地語での映画「UDON」を観られるとはね~

   武田屋UDON

三嶋のおばちゃんが「アンニョハセヨ~」って?


少しだけ日本語が出来るスタッフさんに「ざるうどん」を注文
すると・・・

   武田屋ざる2


なんとなんと!予想を遥かに超える素晴しいうどんが登場

             武田屋ざる5

ご覧下さい!この釜山市の讃岐うどん
うどんのツヤ、そしコシと、日本の人気店で頂くうどんと寸分の違いも見受けられません
というか、関西の名店達と比べても、まったく引けを取らない素晴しいうどんです

   武田屋ざる6

   武田屋店11 武田屋店10

盛り付も見た目もよく、繊細な喉越しで、これには正直、度肝を抜かれてしまいました


さら~に驚きの光景が!!(ガチンコTV風~)
韓国で食事をすると、メインの料理意外に付き添いのおかず達が出てくるでしょう(ミッパンチャン)
その感覚なのか、うどん単品をお願いしても、なにか一品サービスの品が出てくる様です
そして、この日サービスとして出てきた一品が

   武田屋ざる1

おお~カレーライスですか    

   武田屋ざる3

「ざるうどん」と「カレー」、釜山の讃岐うどん店で頂けるなんてちょっと感激ですね



メニュー

   武田屋メニュー1 武田屋メニュー2

   武田屋メニュー3 武田屋メニュー4

   武田屋メニュー5 武田屋メニュー6

私は心眼 で懸命に読みました
(※スタッフの方が、一生懸命説明して下さいました)
武田菱があるあたり、「武田家」という屋号は、どうやら武田信玄から名づけられているようですね



お店から2分ほど歩くと、そこは釜山でも有名な海岸「広安里ビーチ」があります

   武田屋風景2

   武田屋風景1

海岸線が結構広く、また空が眩しいほどに青く、まるでリゾートに訪れているかの様な気分にさせてくれました

「さぬきうどん武田家」
釜山市水営区南川洞3-58(부산시수영구남천동3-58)
TEL 051-611-5711
営業時間:11:30~15:00 
       17:00~22:00
定休日 :写真を見てくだちい

           武田屋店3

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