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うどん丸香 ~山越うどんを彷彿とさせる絶品うどん~ @ 東京都

 2014-02-05
讃岐スタイルをそのまま東京に持ってきた事と、その素晴しさを東京都民に知らしめた事
そして、長年に渡り今も変わらずその人気を保たれているという意味では、こちら丸香さんの貢献度は、東京麺通団と並んではかり知れない物があります

   丸香店1

その歴史を振り返ると、私の手元にある資料の内、今からちょうど10年前に発行された「2004年4月号 dancyu」での讃岐うどん特集に、東京代表の様に大きく紹介されております
この頃の各地の紹介では、大阪では「釜たけうどん」のたけちゃんが、かつてのユニフォームだった黄色いTシャツに丸眼鏡姿で登場してたり、「踊るうどん」がニューウェーブと紹介され、天才の名を欲しいままにした高田 君の、額のナニの量が豊富だったり
香川でも、この時紹介されているお店が、白川、清水屋、上戸、やす坊など、今も同じ状態で営業されているかと言うと、移転したり事情が変わったりしていてね
この雑誌内で、東京讃岐うどん店で紹介されているお店の中、丸香さん、根の津さん、東京麺通団以外に紹介されている10店舗は、全て姿を消してしまってるほどですから

   20140204194827ed1[1] 丸香店3

そんな中、丸香さんは当時といささかも変わらずそのクオリティを保持されて、うどんの値段もほぼ据え置きで営業されており、更に10年前以上の人気を博しております


昼時でもなくディナーを頂くような暮れ時でもなく、おやつでも摘もうかというそんな時間帯
相変わらずうどんを待つお客さんで、店内は賑っております
御茶の水界隈の学生さんか、それとも神田の古本街に書籍を求めに来た苦学生の皆さんか(古いか・・・)
と~にかく時間を問わず大人気のうどん店

  丸香ひやかけ1

東京に来ると丸香さんは外せないですね

なんとも言えず素晴しいく滑らかな麺
見た目だけでもやられてしまうのに、箸をつけても、もうズルズルと身体に飛び込んできます
うわ~やはり美味しいな

   丸香ひやかけ2

   丸香メニュー1 丸香メニュー2

   丸香メニュー3 丸香メニュー4

山越で修行された片鱗か、器がまたなんとも言えません

「うどん丸香」
東京都千代田区神田小川町3-16-1 駿河台ビル1F
TEL
営業時間:月~金 11:00~19:30(L.O.)※麺切れ終了
        土   11:00~14:30(L.O.)※麺切れ終了
定休日  :日曜日、祝日

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