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札幌ラーメン どさん子大将 ~昭和な味噌らーめんが素敵~ @ 兵庫県尼崎市

 2014-03-11
尼崎に札幌がありました

   どさんこ大将1

恐らくご当地と名の付くらーめんでは、最古参の部類に入る札幌
しかも、お店の外も中までも「これでもか!」と言うくらい昭和な札幌の雰囲気で何ともいえません
この頬骨の高さに眉の濃さ

   どさんこ大将2 どさんこ大将4

不意に「コロボックル」なんて言葉を思い出しそう
この商店街に来る度、一度訪問したくてウズウズしておりました


「ラ-メン定食 味噌」

   どさんこ大将6

これこれ
いかにもこれが味噌らーめん
濃い目の味噌味にやや太目の麺
コーンやバターを乗せるのも良いですが、ここはシンプルに葱、ワカメ、そしてシャキシャキの歯応えのもやし


そうそう、北海道と言えばクマさんも忘れてはならない存在
皆さんもお家のTVの上には、クマさんが鮭を加えた木彫りの人形が、ちゃんとありますでしょうか

   どさんこ大将3 どさんこ大将5

あれはなんでしょう、一家団欒の象徴やった気がするんですが
そうか、TVも薄型が当たり前やから、もうTVの上には乗らないですか
ちゅう事は、TVが薄型になった頃から、日本から家庭の団欒が消え去りつつあるという事なのかも

「札幌ラーメン どさん子大将」
兵庫県尼崎市神田中通5-203
TEL 06-6411-4517
営業時間:11:00~18:00
定休日  :金曜日

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