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手打ちうどんの店 たかはた ~大阪で一番最初に行った手打ちうどん店~ @ 大阪市北区

 2014-04-01
初めて伺ったのが、就職で大阪に出てきてスグの頃やったでしょうか
通勤の途中にお店があったと言うこともあり、冷めた寮の食事に飽きてきた頃、よく利用させて頂きました
入社当時は、新進気鋭の設計者としてデスクワークが中心だった為、通勤以外の道のりの風景はまったくの素人さん
今に思えば、本当に初々しかったね

   たかはた月見うどん大3

なんとて嬉しかったのが、当時から関西のおうどんのお店と違って、値段が讃岐価格だった事
きつねうどん一杯¥600が当たり前みたいな関西価格に、目が点になってましたから
その上、関西では非常に珍しかった店頭に製麺スペースを設けて、本格的なうどんのお店として頑張っておられた事
大阪駅前第1ビルという立地条件で、よくぞこの価格でと、いまだに大変感謝しております

   たかはた月見うどん大4 たかはた月見うどん大5

今から25年以上前のお話しなで、当時は黒縁メガネの大将が、早朝からヨイショとばかりにうどんを仕込んでおられました
あ~パーマのお母さんは、今でも元気に愛想よく接客されておりました
懐かしいな~
当時、「かやくうどん」が普通に有る物とばかりに、思い込みで「かやくうどん」をお願いしたら、かけうどんとかやくご飯が出てきて、目が点になったりしてね
初めてボーナスを貰った日のお昼が、こちらで「月見うどん 大」と、倶知安ラーメンの「味噌ラーメン 大」でした


当時から、こちらで頂くのは「月見うどん 大」
今でも、変わらずに¥400でした

   たかはた月見うどん大1


ムチムチの手打ちうどん

   たかはた月見うどん大2

ああ~懐かしい
4月から新入社員達で賑うであろうこの界隈で、更に感慨深く味わせて頂きました
関西風の濃い目のお出汁も、変わらず美味しいなあ~

「手打ちうどん たかはた」
大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビルB2F
TEL 06-6341-9210
営業時間:9:30~21:00
定休日  :日曜日、祝日

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