手打ちうどんの店 たかはた ~大阪で一番最初に行った手打ちうどん店~ @ 大阪市北区
2014-04-01
初めて伺ったのが、就職で大阪に出てきてスグの頃やったでしょうか通勤の途中にお店があったと言うこともあり、冷めた寮の食事に飽きてきた頃、よく利用させて頂きました
入社当時は、新進気鋭の設計者としてデスクワークが中心だった為、通勤以外の道のりの風景はまったくの素人さん
今に思えば、本当に初々しかったね

なんとて嬉しかったのが、当時から関西のおうどんのお店と違って、値段が讃岐価格だった事
きつねうどん一杯¥600が当たり前みたいな関西価格に、目が点になってましたから
その上、関西では非常に珍しかった店頭に製麺スペースを設けて、本格的なうどんのお店として頑張っておられた事
大阪駅前第1ビルという立地条件で、よくぞこの価格でと、いまだに大変感謝しております


今から25年以上前のお話しなで、当時は黒縁メガネの大将が、早朝からヨイショとばかりにうどんを仕込んでおられました
あ~パーマのお母さんは、今でも元気に愛想よく接客されておりました
懐かしいな~
当時、「かやくうどん」が普通に有る物とばかりに、思い込みで「かやくうどん」をお願いしたら、かけうどんとかやくご飯が出てきて、目が点になったりしてね
初めてボーナスを貰った日のお昼が、こちらで「月見うどん 大」と、倶知安ラーメンの「味噌ラーメン 大」でした
当時から、こちらで頂くのは「月見うどん 大」
今でも、変わらずに¥400でした

ムチムチの手打ちうどん

ああ~懐かしい
4月から新入社員達で賑うであろうこの界隈で、更に感慨深く味わせて頂きました
関西風の濃い目のお出汁も、変わらず美味しいなあ~

「手打ちうどん たかはた」
大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビルB2F
TEL 06-6341-9210
営業時間:9:30~21:00
定休日 :日曜日、祝日
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