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讃岐うどん 今雪 ~青春の味がしたひやひや檸檬うどん~ @ 大阪市北区

 2014-06-11
「大阪好っきゃ麺 2014大阪・燃える夏の陣」好評開催中です!! またまた大阪を盛り上げましょう
7月より「関西ひやかけ王座決定戦」開催です!! 暑い夏を爽快に吹き飛ばせ!!

檸檬と言う言葉を聞いただけで、少しセンチメンタルな気分になってしまうのは、私だけなんでしょうか
この日の様に、曇り空のジメジメとした多湿の時には、こんなスカッ!と爽やかな「ひやひや」が持って恋じゃない、持って来いです

   今雪ひやひや檸檬うどん1

   今雪ひやひや檸檬うどん2

あの日あの娘と交わした言葉や、今でも心に残るはにかんだ笑顔までもが、まるでクッキリと甦ってくるかのよう
白い歯も笑うと細くなる目も可愛いかったな(過去形)

   今雪ひやひや檸檬うどん3 今雪ひやひや檸檬うどん4

この絹の様なうどんみたいに純白だったあの頃に戻って、もう一度もう一度・・・・


そうそうお出汁を最後までスッキリと味わいたいあなたへ
檸檬のひやかけにせよ、酢橘のにせよ、最後にお出汁を丼から直接頂く時は、こんな風に檸檬を積み重ねてお箸で抑えながら頂くと、邪魔されずにスッキリと頂く事が出来るんよ

   今雪ひやひや檸檬うどん5

釜揚げうどんを食べるてる時に、うどんをお箸で掬ってから椅子に立ち上がるくらいの勢いで、思いっきり背伸びしながら、麺をお尻からつけ出汁に漬けようとしているシーンと同じですね


メニューです

   今雪ひやひや檸檬うどん8 今雪ひやひや檸檬うどん9

7月には再度訪問させて頂きますよ

   今雪ひやひや檸檬うどん6 今雪ひやひや檸檬うどん7

   今雪ひやひや檸檬うどん10 今雪ひやひや檸檬うどん11

讃岐うどん 今雪
大阪市北区神山町3-10 清覚ビル1F
TEL 06-6316-0826
営業時間:11:30~15:00(麺切れ終了)
       18:00~22:00(麺切れ終了)
定休日 :日曜日

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