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手打ちうどん さぬき ~さあ!冷やしうどんの季節がやって来ました!!~ @ 大阪市此花区

 2014-06-18
「大阪好っきゃ麺 2014大阪・燃える夏の陣」好評開催中です!! またまた大阪を盛り上げましょう
7月より「関西ひやかけ王座決定戦」開催です!! 暑い夏を爽快に吹き飛ばせ!!

やってきましたね~
氷を張った冷水にキリッ!としたコシのうどんを浸けて、これまたよくよく冷やしたつけ出汁で頂く

   さぬき冷やしうどん2

薬味は葱に生姜、たま~にですが山葵で頂くのもいいかな
とにかく、こんなに蒸し暑くなってきたら身体の外から内から、スッキリと爽快にならん事には、もちません

   さぬき冷やしうどん1


ここ四貫島商店街にある「手打ちうどん さぬき」さんは、結構な老舗うどん店さんで、この日差しが強くなってくる季節には、若い頃から何度かお世話になっているお店

   さぬきたらいうどん2

カウンターのみの完全地元仕様のお店で、冷たい系のコシのしっかりとした、温かい系はその分もっちりとした食感のうどんが頂ける、味もスタイルも非常に讃岐に近いうどん店

   さぬきたらいうどん7 さぬきたらいうどん3

   さぬきたらいうどん4 さぬきたらいうどん5

特に、お昼前のGoodな時間帯に伺えば、ピチピチのうどんを頂く事が出来ます
お店の関係上、注文が入ってから茹でるスタイルではありませんが、木製のせいろで輝いているうどん達が、とってもとっても素敵に見えるお店でね

「たらい(湯だめ)」なんて、関西では珍しいメニューもあります

   さぬきたらいうどん1

カウンター上のお寿司なんかも、美味しそうやったね~

「手打ちうどん さぬき 梅香店」
大阪市此花区梅香3-13-8
TEL 06-6461-5548
営業時間:10:30~18:30
定休日  :日曜日、第3月曜日

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コメント
ここのちらし寿司と肉うどんは最高です。ご近所の美松ってそば屋さんも地元密着でなかなかのもんです。
【2014/06/18 09:28】 | たこぱー #- | [edit]
>たこぱーさん
ちらしと肉・・・
ええですねぇ~~
ここの商店街からして、もう雰囲気があるので本当に気持ちが落ち着くうどん店でした。
【2014/06/20 06:30】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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