九州ラーメン福将軍 ～本日（８／１９）ＬＡＳＴ ＤＡＹ～ ＠ 大阪府豊中市

　2014-08-19

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本日８月１９日（火）を持って、豊中市のラーメン店「福将軍」さんが閉店されます
この地に根をおろされて３０年、行列の出来る人気ラーメン店として多くのラーメンファンに愛されてきました

　　　


スタンダードな「九州ラーメン」

　　　

非常にライトな豚骨ラーメンで、その為か、年配のお客さんにも幅広く愛され支持されております
ほんのりとしたスープの甘味に、このプルプル肉厚チャーシュー

　　　

殆どクセのない一杯は、私の様な者でも十分に美味しさを感じる、いつまでも頑張って頂きたいラーメン
ここを出発点として、その後様々なラーメンに巡り合い、またこのお店に帰って来たラーメンファンの方がも、沢山いらっしゃるのではないでしょうか

　　　


そして、人気ＮＯ．２と言っても良いでしょう
「ヘタどん 小」

　　　

　　　

あはは 、この日は温泉卵ではなく金糸卵が乗っかってまいりました
自家製チャーシューを切り分けた際、端っこで余ったチャーシューの固いヘタを使った、アイデア＆始末なメニュー
甘辛いタレと歯応えのあるサイコロチャーシュー、それにご飯との組合せが、何とも言えず美味く組み合わさっていて、これまたええ丼やないですか


お店は、真ん中の通路を挟んでカウンター席と小上がりのテーブル席とに分かれており、その空間自体が懐かしいラーメン屋さんのスタイル

　　　

なんにしても、お店の方々の活気が、お客さんを元気にさせる程素晴しい


これまで、本当にお疲れ様でした

　　　

こちらこそ、有難うございました

「九州ラーメン 福将軍」　（２０１４年８月１９日閉店）

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