九州ラーメン福将軍 ~本日(8/19)LAST DAY~ @ 大阪府豊中市
2014-08-19
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本日8月19日(火)を持って、豊中市のラーメン店「福将軍」さんが閉店されます
この地に根をおろされて30年、行列の出来る人気ラーメン店として多くのラーメンファンに愛されてきました

スタンダードな「九州ラーメン」

非常にライトな豚骨ラーメンで、その為か、年配のお客さんにも幅広く愛され支持されております
ほんのりとしたスープの甘味に、このプルプル肉厚チャーシュー

殆どクセのない一杯は、私の様な者でも十分に美味しさを感じる、いつまでも頑張って頂きたいラーメン
ここを出発点として、その後様々なラーメンに巡り合い、またこのお店に帰って来たラーメンファンの方がも、沢山いらっしゃるのではないでしょうか


そして、人気NO.2と言っても良いでしょう
「ヘタどん 小」


あはは

自家製チャーシューを切り分けた際、端っこで余ったチャーシューの固いヘタを使った、アイデア&始末なメニュー
甘辛いタレと歯応えのあるサイコロチャーシュー、それにご飯との組合せが、何とも言えず美味く組み合わさっていて、これまたええ丼やないですか
お店は、真ん中の通路を挟んでカウンター席と小上がりのテーブル席とに分かれており、その空間自体が懐かしいラーメン屋さんのスタイル


なんにしても、お店の方々の活気が、お客さんを元気にさせる程素晴しい
これまで、本当にお疲れ様でした


こちらこそ、有難うございました
「九州ラーメン 福将軍」 (2014年8月19日閉店)
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