大松食堂 ~ワンコインを切る美味さ抜群の笠岡ラーメン~ @ 岡山県笠岡市

 2014-10-23
岡山県なんちゃら地域事務所の中にある食堂です
従って、お店はどう見回しても只の社員食堂(※一般の方も利用可)

   大松ラーメン10


白いテーブルからカラーのパイプイス、テーブルの上に置かれたポットまでも、もうこれ以上ないくらい社食らしい社食です

   大松ラーメン9

   大松ラーメン8 大松ラーメン7

   大松ラーメン6 大松ラーメン5

しかし、全国各地にご当地ラーメンが数あれど、こんな地域の行政を司る食堂のラーメンまでもが、腹の底から唸るくらい美味しいところは、いったいいくつある事でしょう


あまりものレベルの高さ、それに反してのコストパフォーマンスの良さに、笠岡の方々の地ラーメンを愛する心意気の高さに、思わず落涙しそうでした

  大松ラーメン2

まず、ラーメンらしい彩りから盛り付けにして、その意気込みの高さに注目
笠岡ラーメン特有の老鶏(かしわ)のチャーシューが丁寧に並べられております

  大松ラーメン1

これがコリコリとした食感で美味しいだよね~
細身のメンマに青々とした新鮮な葱
そして、少し強めのコシに湯掻かれた麺は、しっかりとした食感で、これまた具材が盛り付けられる前に、スープの中で流れる様に解されています
鶏ガラ醤油味のスープも結構パンチがあり、この一品を¥450で頂けるなんて、幸せ以外の何者でも有りません


こんな店が、地元の名店たちと一緒に肩を並べているなんて、まさに笠岡ラーメンの奥の深さは、計り知れない物がありますよね

  大松ラーメン3

しかし、もっと大阪のねきに有ってくれたらと、つい鄙な言葉が飛び出してしまう、そんな素敵な佇まいの食堂ラーメンでした
あ、カウンターにある漬け物が、メニュー問わずに食べ放題なんよ~

「大松食堂」
岡山県笠岡市六番町2-5 岡山県備中県民井笠地域事務所内
TEL 0865-69-1620
営業時間:11:30~13:00
定休日  :土曜日、日曜日、祝日

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