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中華料理 珉宝 ~餃子とは性つく運つく女つく~ @ 大阪府吹田市

 2015-02-12
まったく・・・
この看板に書かれたこの文句のおかげで、この店の暖簾をくぐる度

   珉宝4   

     「ま、これ以上つきまとわれてもかなわんけん、今日は餃子はこらえてやろか・・・」

と、自らを慰めながら入っていかないかん事
この日も、Nightの予定がいっぱい詰まっていた様な気がしたんで、餃子は置いといて「ラーメン&焼き飯セット」で


ここ吹田の老舗中華料理店 珉宝さんの名物は、何も餃子だけではさにあらず
吹田ブラックとも言うべきか、 珉宝ブラックとで紹介するべきか、この漆黒の焼き飯

   珉宝2

ご飯のひと粒ひと粒に光沢があり、まさにブラックダイヤモンド
しかし、見た目ほどはストロングな味ではなく、ほんのりとした甘味があり、辛味はわずか
食べられた皆さんが口を揃えておっしゃいますが、所謂「クセになる味」です

   珉宝1 珉宝3

反面、ラーメンは透明なスープのサッパリとした味わいで、これまた美味しいじゃないですか
麺の茹で方も、若干硬コシ気味に湯掻かれていて、これまたアッサリとしたスープに良く合います
焼き飯との相性もGOODです

   珉宝5 珉宝6

中華料理 珉宝
大阪府吹田市垂水町1-55-3
TEL 06-6384-6327
営業時間:11:30~14:00 18:00~26:00
定休日  :第1、2、3水曜日

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