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駅前大衆食堂の絶品中華そば @ 某所

 2015-02-17
山中にある某駅前の食堂
実はこの日、ある有名中華そば店に伺おうと、ずいぶんと無理をして足を延ばし訪問したのですが、なんと!「2007年関西うどん界流行語大賞」の目にあって、肩をガックシと落として駅前まで帰って来た時の事

寂しい山中の駅の風景
かつて、この町全体が昭和の高度経済成長の波に乗って華やかなりし頃、駅前にはロータリーが造成され、タクシーがビュンビュンと観光客を乗せて、それこそ町中を走り回っていた面影は今や遠い昔
すっかりと寂れてしまって、タクシーの姿もポツンとしか無く、くたびれた印象の駅前にその食堂はありました


J氏の呪いと言う、思いもかけない事態に、重い足を引きずるようにしてそのお店のテーブル席に座り、何気なく注文したのがコチラの中華そば

   秘密の中華そば

腰がほぼ81度に曲がったおばあちゃんが、運んで来てくれたこちらの一品を目の当たりにした瞬間、私の体内に「食堂系中華そば」の電流が、この身体に痛いほど走り回りました

ため息が出る程、ビジュアルに文句のつけようがありません
中華そばと呼ぶに相応しい、この整った姿
大衆食堂で、これ程丁寧に盛り付けられた中華そばは、本当に珍重すべき一品です
どうです!、器とスープ、麺、具材とのこの美しいコントラスト
丼も湯通しされており、寒い山中の環境を慮ってか、熱々で完璧なほど見事な中華そばでした

   秘密の中華そば3 秘密の中華そば2

こんな寂しい駅前の食堂で、こんなに懐かしくも素晴しい中華そばを頂けるなんて
思わず心の中で、頑張っておられるお店の方々に感謝の念をそっと送り、そして、暖簾くぐってお店を後にした時、小さく
「中華そば 万歳!」
と、呟いたのでした

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