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ぶっかけてい 三田志手原店 ~羊の皮を被ったウルフ~ @ 兵庫県三田市

 2015-02-13
なんとてこちら「ぶっかけてい」さんのお店には、ご覧の様に店外の壁に、威風堂々と鮮やかに自店のうどんの美味しさを謳われております
その意気や良し!ですね

   ぶっかけ亭壁

UDONファンとして、こんな看板を目の当たりにして素通りするのは、ヒジョ~に厳しい選択ですね


そして、頂いた「きつねぶっかけ」
前回、2012年に訪れて以来、暫くのご無沙汰でしたが、これがまた楽しいじゃないですか
以前、頂いた時の記憶と今日のこのタイミングで頂く記憶とが、この瞬間激しくぶつかり合うんですから

   ぶっかけ亭1

ぶっかけていさんのぶっかけうどんの場合、前回もそうでしたが、一瞬見た目は、具材の盛り付けでうどんが見えず、一見穏やかな表情にも見えます
好みのにもよりますが、ちょっと派手めの盛付けにもそれが感じられてきます

しかししかし!
その盛り付けられた具材の底に眠るうどんの姿たるや、一瞬見た目からの感覚ではありえ無い程の、恐ろしくエッジの立った、立ち向かってくるかの様な鋭いうどん

   ぶっかけ亭3

これは、侮る無かれ
うどんの層がキッチリとしており、剛麺好きにはたまらない、しっかりとしたうどんです
これは店名にも恥じない、素晴しいぶっかけ仕様の麺
うわ~美味しかったな


メニュー

   ぶっかけ亭メニュー4 ぶっかけ亭メニュー5

   ぶっかけ亭メニュー1 ぶっかけ亭メニュー2

   ぶっかけ亭メニュー3


三田市にもこんなに剛麺好きを唸らせる、美味しいうどん店があります
まさに、看板に偽りなしですね

   ぶっかけ亭

「ぶっかけてい 三田志手原店」
兵庫県三田市志手原1295-3
TEL 079-565-3986
営業時間:11:00~14:30
     17:00~20:00(いづれも麺切れ終了)
定休日 :火曜日
駐車場 :お店西側の店舗に沿ったスペースに有り

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