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自家製うどん 天羽(あもう) ~やっぱり美味い!!泉南の雄~ @ 大阪府泉佐野市

 2015-02-15
最近、京都にベースが移っちゃったので、大阪の南方面のお店にはとんとご無沙汰
近くて遠い町になりつつあって、ちょっと寂しい
この日、思い切ってUDON号を南に走らせたのですが、阪神高速に乗った時から、気分はもう泉佐野のこちらに向かっておりました

   天羽店1

実に4年ぶりの訪問です
本当に近くて遠くになってしまったなあ~
でも、関西のうどんファンの皆さんに、どうしても知って頂きたいお店のひとつです


天羽さんのうどんは、なんとて艶やかで綺麗で優しくて美味い
私にとって間違いなく、泉南方面ではTOPクラスのお店
頂いた「鳴門金時の天ぷらのぶっかけうどん(冷)」

   天羽ぶっかけ1

ど~です!このビジュアル
白く輝く自家製麺に、肉厚で巨大な鳴門金時天の存在感
店名の如く、今にも天に向かって羽ばたく躍動感溢れる一品
しっかりとしたコシに素晴しい喉越し

   天羽ぶっかけ2

白く輝くうどんと、ぶっかけ出汁との相性も申し分ありません
4年前と変わらない、いえ、それ以上の美味しさに、来て良かったとあらためて感動

また、この肉厚と言うか繊維のギッシリと詰まった、濃厚な鳴門金時の天ぷらの美味しさと言ったらどうよ

   天羽ぶっかけ3 天羽ぶっかけ4

熱々で、さらりとした甘味があって、これまたさつま天の概念が覆りそうです
なんとて、以前とちっとも変わらないお店の清潔感と明るさが、なんとも嬉しい限りです



メニュー

   天羽メニュー1 天羽メニュー2

   天羽メニュー3 天羽店4
  (※最後の写真はメニューとは関係ないからね
   


次にいつ来れるのかが、少し心細い限りですが、是非是非頑張って頂きたい大好きなお店です
本当に良いうどんだったなあ~

   天羽店2 天羽店3

「自家製うどん 天羽(あもう)」
大阪府泉佐野市市場東2-298-2 吉川ビル1F
TEL 072-442-7501
営業時間:平日、祝日   11:00~15:00
       土曜、日曜日 11:00~15:00 18:15~20:00
定休日  :月曜日

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