とびた食堂 ~築100年を超えた食堂のTHE中華そば~ @ 京都市上京区

 2015-04-13
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私、木で出来たおかずケースなんて初めて見ました

   とびた食堂店3

いきなりですが、お店に入ってスグに博物館級の飛び道具が出てきました


ここは、京都の千本通りから中立売通りを西に向かったところにある、とびた食堂さん

   とびた食堂店1

前から気になっていたお店ですが、これほどの実力だとは思いもよりませんでした

お店は築100年を経過した歴史ある建物

   とびた食堂店6とびた食堂店7

お店の前を路面電車が走っていた頃から、お店を続けられております
創業60年ですか

   とびた食堂店4 とびた食堂店5


そんなお店で頂いた、全身で身悶えてしまいそうなくらい、大衆食堂の中華そば
もし、大衆食堂の百科事典ができたら、見本として掲載される一品

   とびた食堂中華そば1

シンプルであっさりとした醤油ベースのスープに、具材は葱、もやし、赤板、メンマ、脂身の無いチャーシュー

   とびた食堂中華そば3 とびた食堂中華そば4

丼は切立ち
赤白の器に龍と双喜をあしらった、これまた見本の様な丼です


メニューがまた素晴しい

   とびた食堂メニュー1 とびた食堂メニュー2

「こがね丼」って何?
湯どうふ、奴どうふ、トーフの使い訳って??

時を越えた空間で、様々な思いに包まれながら、中華そばを食す
虚栄や建前を超えたまさに素のお店で、見も心も癒されてしまいました

   とびた食堂店2 とびた食堂店8

北野商店街」の風情もこれまた素敵 (←ホームページがまた良いんだ)
やはり京都は深いお店がまだまだ残っております
有難うございました

「とびた食堂」
京都市上京区中立売六軒町東入四番122
TEL 075-462-4566
営業時間:10:30~17:00
定休日  :木曜日

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コメント
のっぺいうどんがあるぅ~♪♪o(^o^)o
【2015/04/13 21:09】 | 青いん #mQop/nM. | [edit]
>青いんさん
こがね丼の正体もあばいてきて~
【2015/04/29 07:06】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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