さぬき亭製麺所 ～亀岡市で１３年 本格手打ち讃岐うどん店～ ＠ 京都府亀岡市

　2015-07-12

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ＪＲ亀岡駅前で頑張っておられる讃岐うどんのお店です

　　　

　　　

お店のお母さん曰く、京都は長い歴史の中で独自のうどん文化を共有されてお
り、ましてや、京都の中でも丹波地方に位置付けされる亀岡市は、こと保 守的
な傾向が強く、開業当初はやはり
「うどんが固い！」
と揶揄された事もあるそうです


しかし、そんな環境の中でもこれまで頑張って来られたうどん店
亀岡市で美味しい冷かけを頂く事が出来ました。

　　　

さぬき亭製麺所さんのうどんは、完全手切りの自家製麺
大将がおっしゃるには、うどんを真面目に追求するうちに、自ずとそうなってし
まったんだそう。

　　　

しかし、このしっかりとしたうどんはどうでしょう
鋭いコシにこのお出し
いいですね～

また、一緒に頂いた親子丼のふわっとした優しい味わいが、うどんの美味しさを
増してくれます

　　　

なんか、ええ感じやなぁ～


メニューです

　　　

　　　

さぬき亭さんでは、地域振興のためこんなイベントなどを定期的に行われているそう


ＪＲ京都からはわずか￥４１０－の距離
大阪駅からは￥１１４０－
んん？大阪～京都（￥５６０）、京都～亀岡を別々に買った方が￥１７０も安いんだ
（ＪＲ吹田～ＪＲ三ノ宮間も、一旦大阪駅で下車した方が安くなる）

　　　

とにかく、青春１８切符が利用できるこの夏
丹波路沿線でうどんの旅なんて如何でしょうか

「さぬき亭製麺所」
京都府亀岡市追分町谷筋２５ 一番街１Ｆ
ＴＥＬ [phone]
営業時間：月～金　１１：００～１５：００　１７：００～２２：００
　　　　　　 日　　　　１１：００～１５：００
定休日　 ：不定休

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