さぬき亭製麺所 ~亀岡市で13年 本格手打ち讃岐うどん店~ @ 京都府亀岡市

 2015-07-12
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JR亀岡駅前で頑張っておられる讃岐うどんのお店です

   さぬき亭冷かけ11

   さぬき亭冷かけ12 さぬき亭冷かけ4

お店のお母さん曰く、京都は長い歴史の中で独自のうどん文化を共有されてお
り、ましてや、京都の中でも丹波地方に位置付けされる亀岡市は、こと保 守的
な傾向が強く、開業当初はやはり
「うどんが固い!」
と揶揄された事もあるそうです


しかし、そんな環境の中でもこれまで頑張って来られたうどん店
亀岡市で美味しい冷かけを頂く事が出来ました。

   さぬき亭冷かけ1

さぬき亭製麺所さんのうどんは、完全手切りの自家製麺
大将がおっしゃるには、うどんを真面目に追求するうちに、自ずとそうなってし
まったんだそう。

   さぬき亭冷かけ2

しかし、このしっかりとしたうどんはどうでしょう
鋭いコシにこのお出し
いいですね~

また、一緒に頂いた親子丼のふわっとした優しい味わいが、うどんの美味しさを
増してくれます

   さぬき亭冷かけ3

なんか、ええ感じやなぁ~


メニューです

   さぬき亭冷かけ5 さぬき亭冷かけ6

   さぬき亭冷かけ7 さぬき亭冷かけ10

さぬき亭さんでは、地域振興のためこんなイベントなどを定期的に行われているそう


JR京都からはわずか¥410-の距離
大阪駅からは¥1140-
んん?大阪~京都(¥560)、京都~亀岡を別々に買った方が¥170も安いんだ
(JR吹田~JR三ノ宮間も、一旦大阪駅で下車した方が安くなる)

   さぬき亭冷かけ13 さぬき亭冷かけ8

とにかく、青春18切符が利用できるこの夏
丹波路沿線でうどんの旅なんて如何でしょうか

「さぬき亭製麺所」
京都府亀岡市追分町谷筋25 一番街1F
TEL 0771-24-4827
営業時間:月~金 11:00~15:00 17:00~22:00
       日    11:00~15:00
定休日  :不定休

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