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手しごと讃岐うどん 讃々 ~茂ちゃんの味噌カツ丼deお腹いっぱいに~ @ 兵庫県川西市

 2015-08-16
第5回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ ホームページへ!! さあ!巡礼の旅へクリック

茂ちゃんの味噌カツは美味かった
大昔、岐阜羽島の某食堂で食べた、悲しい記憶を過去の遺物として葬り去ってくれるほど、親近感が沸く素晴しいドンブリ
私の中の遠くにあった「味噌カツ」という名古屋の文化を、一気に隣町くらいにまで引き寄せてくれました

   讃々味噌カツ1


ご飯の上にギッシリと敷き詰められた千切りのキャベツ
その上に、どっかと鎮座まします肉厚でサクサクのカツ

   讃々味噌カツ2

そこに、甘味と独特風味の味噌がタップリとかけられており、これらをお箸で一緒に掬い、大きな口を開けて一気に頂くこの快感
また、ボリュームがあるから、お腹がパンパンになってしまうんよね


また、うどんも素晴しい
瑞々しい光沢のあるこのうどん

   讃々味噌カツ3

グミ感も滑らかさも、
ビジュアルからも美味しさが伝わってくる、まさに爽快感満載のぶっかけ
讃岐と東海のハーモニーも良いもんですね

   讃々味噌カツ4 讃々味噌カツ5


茂ちゃん、大変おいしゅうございました(岸朝子先生風~)

   讃々味噌カツ6 讃々味噌カツ7

「手しごと讃岐うどん 讃々」
兵庫県川西市緑台2-2-121
TEL 072-792-8887
営業時間:月~木 11:00~15:00(L.O.14:45)
       金~日、祝 11:00~14:30(L.O.14:15)
           17:00~20:30(L.O.20:15)
定休日:火曜日

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