大橋中華そば ~関西讃岐うどん巡礼 番外編①~ @ 兵庫県加東市

 2015-08-27
第5回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ ホームページへ!! さあ!巡礼の旅へクリック

大阪方面からお出かけの巡礼者の方は、普段、なかなか「がいな製麺所」に訪問する事は、大変難しい事でしょうね
それでも、実行委員会の皆さんとして、折角、明光風靡な加西市まで出かけられるんでしたら、こんな歴史のあるお店に足を向けるのは如何でしょうか

   大橋ラーメン5
   

創業昭和23年
長年の歴史を重ねてきたお店の構えにも、風格すら感じられます

   大橋ラーメン4 大橋ラーメン7


店内は至って昭和の食堂風
メニューは「中華そば」と「中華そば 濃口」の2種類のみ
このシンプルな一品で、この穏やかな味わいを醸し出すこのお味に、私の様な中華そばファンには、本当にたまらないお店です

   大橋ラーメン1

   大橋ラーメン3 大橋ラーメン2



お店は、流石に地元の方に大人気で、休日のお昼時ともなれば、店外に列をなす程の盛況ぶり
かつて、この界隈の繊維工場で働いていた女工さんのおやつとして誕生したと言われる中華そばだけに、播州ラーメンらしくやや甘めの鶏ガラ醤油味

   大橋ラーメン6

   大橋ラーメン9 大橋ラーメン8
   
しかし、ここ「大橋中華そば」さんの一品は、西脇市内のお店に比べて、私たちの良く知る中華そばの傾向が高く、甘めのスープが苦手な方にはGOODなお味です
なんとて、これ程の地元の皆さんに愛されているのですから、是非是非一度、「中華そばを食べる!」と言った気持ちで、味わってみては如何でしょうか


近くには名勝「闘竜灘」も控えております
これからの季節、水が澄んで流れも強くて、一番の眺望の季節なのではないでしょうか
小さな命の遡上も目の当たりにする事も出来ます

   秋の実り8

   秋の実り7

「大橋中華そば」
兵庫県加東市上滝野814-5
営業時間:11:00~19:00
定休日 :水曜、第2火曜

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