スポンサーサイト

 --------
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
カテゴリ :スポンサー広告 トラックバック(-) コメント(-)

第4番札所 讃歌うどん はんげしょう ~関西讃岐うどん界の練達の士~ @ 兵庫県西宮市

 2015-09-05
第5回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ ホームページへ!! さあ!巡礼の旅へクリック


お店としては、まだ5年の月日なのですが、大将道下さんのが歩まれてきたうどん人生を考えると、お店の敷居を跨ぐ時、うどん好きとしては少し辞を低くして通るのが、筋なんじゃないかと思ってしまいます

   はんげしょうYMO2

しかしながら、お話しすると大変気さくなお人柄で、これまで大きな仲間たちを支えてきた長年のご苦労が滲み出ているかの様に安心させて下さいます


はい、やはり道下さんのうどんで、まず頭に浮かぶのが「ひやかけ」

   はんげしょう冷かけ1

関西に於いて「ひやかけ&ひやひや」の黎明期と言うか、どのお店も手をつけない、それどころかその存在すら知らないお店が多かった時期に、「ひやひや」「ひやあつ」「あつあつ」を、堂々とメニューに取り入れておられた、まさに「THE パイオニア」


そんな冷かけも、随分進化されており、「豆乳ひやかけ」から、この日頂いた「Y・M・O ひやひや」など、ネーミングからして目を引く素晴しいものとなっております

   はんげしょうメニュー1 はんげしょうメニュー3



人間がサッパリしている私は、やっぱり「 Y・M・O ひやひや」

   はんげしょうYMO1

Y・M・O と言えば、どうしても「ライディーン」(※リッキー・スティムボードの入場テーマでもある)が頭に浮かんでしまいますが、これがまた素晴しいサッパリとした一品

   はんげしょうYMO3

この日外は高温多湿で、これほど、この時期に合った、心底清涼感を得られるうどんは、まず、この一杯以外には無い事でしょう
オニオンスライス、みぞれと、サッパリ演出のオンパレードの上に、柚子胡椒の香りがなんとも言えません
ぷちカツ丼(どこが?)と一緒に頂いたら、夏の疲れでやや弱っていた心も身体も、見事復活しそうな勢いまで与えてくれます


お店は、平日とも合ってか地域性か、お仕事をリタイヤされて余生をゆったりと暮らされているのであろうご夫婦の方達が殆どでした

   はんげしょうYMO5

   はんげしょうメニュー4 はんげしょうメニュー6

それぐらい、ゆったりとうどんを楽しめる空間を造られていらっしゃるんですね

第4番札所 讃歌うどん はんげしょう
兵庫県西宮市本町9-5
TEL 0798-34-2568
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)
       17:30~21:00(L.O.20:30)
定休日  :木曜日(祝日でも休み)

うどん好きの皆さん クリックをお願いしま~す♪
    ↓   ↓   ↓    
  20081105092814s[1] にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ
にほんブログ村 

スポンサーサイト
コメント
このコメントは管理者の承認待ちです
【2015/09/28 22:49】 | # | [edit]












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:
http://suzumeketaro1.blog57.fc2.com/tb.php/2235-ce5d896e
≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫
プロフィール

詫間の雀2

Author:詫間の雀2
FC2ブログへようこそ!

FC2カウンター

FC2カウンター
現在の閲覧者数:

にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ

にほんブログ村
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

人気ブログランキング

食べ歩き ブログランキングへ
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ショッピング
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード
QR

天気予報

-天気予報コム- -FC2-

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。