信濃屋 ～変わらぬお店の空気を浴びに・・・～ ＠ 岐阜県多治見市

　2015-09-12

第５回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼～ ホームページへ！！ さあ！巡礼の旅へクリック

どうでしょう
ここ数ヶ月、信濃屋さんの暖簾を潜りたくて仕方がありませんでした
ころかけを食べるのが目的だとか、そんな直情的なものだけではありません

　　　

時の流れを嗜む者として、そして麺好きとして、この空気を吸えるだけで、十分に足を運ぶ意義を見出せるそんなお店です


まるで時間が止まっているかのよう

これまで、ほぼ毎年足を運んでいたのですが、今回は３年ぶり
足跡はここにもありました

　　　


ころの優しい喉越し

　　　


支那そばの、この和風の濃いスープの香りと甘味
どれをとっても、何ひとつ変わった事はありません
心が安らぐようです

　　　

ｓｉｎｃｅ１９３８
信濃屋さんが奏でる、このシンフォニー
また、暫く心から離れる事はないようです

　　　

「信濃屋」
岐阜県多治見市上野町３－４６
ＴＥＬ　[phone]
営業時間：１１：３０～麺切れ終了迄
定休日　：日曜、月曜、火曜

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