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京都麺紀行~③ 手打ちうどん さぬき庵 @ 京都

 2009-06-14
さて、今度は市バスと地下鉄を乗り継いで山科へ・・・

「最近、別Pさんがお見えにならない」と女将さんがお嘆きの、「手打ちうどん さぬき庵」

    さぬき庵

かく言う私も、一昨年の「関西極楽さぬきうどん巡礼~」以来のご無沙汰です。

そんなお久しぶりの訪問にもかかわらず、一見職人さんタイプで物堅そうなんやけど、実はとても優しい大将(ええ声されてる)と、愛想のいい美しい女将さんとが気持ち良く迎えて下さいました。

そやから、エエ気持ちで讃岐仕様の味噌ダレおでん~を頂きます。

    さぬき庵おでん

ステキ~


さぬき庵のメニューです。

    さぬき庵メニュー

    さぬき庵ざる1

さすが、関西での老舗らしく豊中の「銭形」と同じで、時代時代の世相を反映したようなメニューです。
「家族ジャンボうどん ¥1500」なんて、関西では走りなんとちゃいますやろか?
今のシーズンですと、新鮮な野菜タップリの「さぬき冷めん」がオススメです。

しかし、嚢中も厳しいところなんで、シンプルに「ざる ¥500」をチョイス。

    さぬき庵ざる

いかにも手造り感タップリの麺です。

    さぬき庵ざる2

地元の方々に抵抗を感じさせず、かつ麺の食感をきちっと残された麺。
もちろん喉ごしもスッキリです。
ああ~肩肘張らんと頂ける、落ち着くうどんですね。

お近くにお越しの際は、ぜひ一度暖簾をくぐってみて下さい。


「手打ちうどん さぬき庵」
京都市山科区西野大鳥井町50-10
TEL 075-591-9533
営業時間:11:00~21:00
定休日  :火曜日

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コメント
相変らず精力的ですねぇ~~~
んじゃ、エサあげてみよっと。
食うかな~~~?(笑)

「さぬきうどん 優」
住所:兵庫県西脇市寺内515-15
電話:0795-23-3373
営業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
定休日:火曜日
HP:http://www.sanukiudon-yuu.com/iweb/top.html
【2009/06/14 12:43】 | じょー@東京 #t50BOgd. | [edit]
>じょーさん
情報有難うございます~e-320
しかし、じょーさんみたいに拘束されるもんが無い人間じゃないんで、ナカナカなんよね~。

早よ、花の都でe-266見つけなはれや~e-463
【2009/06/15 07:58】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
お早うございます。

九州じゃあまり見かけませんけど
讃岐仕様の味噌ダレおでん
美味そうですね。
物凄く食べたいですよ~
【2009/06/15 09:51】 | 東洋劇場 #- | [edit]
>東洋劇場さん
コメント有難うございます。
香川ではうどん屋に、結構この「味噌だれおでん」が置いてありまして、うどんを待ちよる間つつきもって時間をつぶすんですよ。
ビールのアテにも最高です。
【2009/06/15 11:12】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
ここの「冷やしきつね」は、
ひやかけのきつねうどんですよ。

去年がそうでしたから…
【2009/06/16 17:59】 | がんだむ #- | [edit]
>がんだむさん
情報有難うございます。
今年はどうなんでしょ?
【2009/06/18 06:39】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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