第41番札所 讃岐手打ちうどん かもめ ~上着を忘れてしまうくらい心温まる冬の絶品しっぽく~ @ 大阪府堺市
2015-12-15
第5回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ ホームページへ!! 
「またまたなんです?このサブタイトルは」
「いや、多分このブログを読む読者の間で、数多くいるであろう想像力の乏しい方に、より分かりやすいタイトルをつけとかなと思ってね」

そう、「心も身体もポッカポカ」そんなベタな言葉がスッと心に入ってくるくらい、温かくて香りが良くて、まるで身体全体を包んでくれるかの様な滋味深いおうどん
こんな寒い冬の日、お出汁の味が十分過ぎるほどしゅんだ野菜たちを頂けば、寒さも凍えも吹っ飛んでしまいそう

「あの~巡礼ノートを見たら、訪問してた日は気温が20度近くあった日なんですけど」
人間、生きていれば様々な出来事もある
何も、身体的な事だけではなく、心理的に心が凍えている時だってあるさ
「例えば?」
そう、無理な納期を言われたり、無茶な予算を投げられたり、高○市で食堂の前でおっさん3人に囲まれて脅しをかけられたり・・・
そんな時は、このしっぽくを食べたら、まさに特効薬
いやな出来事も、いやな顔もすっかり忘れて、心身ともにリフレッシュできるんです
このゴロゴロと入った野菜たち
お出汁の旨味エキスをタップリと吸っております



そして、箸で千切れるほど柔らかい
ほんと、身体に沁みこんでくるかのよう
なんとて、関西に数ある「京都風」のしっぽくではなく、正しく讃岐うどんの「しっぽく」なので、そこのところをお間違えなく
その中でも、最高に美味い「しっぽく」です






「お店を出て、車で3.5kmほど走ったところまで、ボーとしてたもんなあ」
「3.5kmのところで何があったんです?」
「急にお店に引き返したくなった」
つまりは、その地点で我に帰り、急にお店に引き返さないかん事になった、いや、あの”しっぽくうどん”が恋しくなったんやがな

「帰りに背広の上着を忘れて帰ったと言うことなんですね」
「ま、なんとでも言ってくれ。しかし、かもめの”しっぽく”は、私の場合車で3.5km走るまでは、陶酔させてくれると言う結果がでたんやから、うどん学会に報告できるよ。」
さあ、その真相は達成者パーティーの時に、かもめの大将にでも聞いてみてくれたまえ
「第41番札所 讃岐手打ちうどん かもめ」
大阪府堺市東区丈六183-2 朝日マンション101
TEL 072-236-6611
営業時間:水~土・祝 11:30~14:30 22:30~25:30
月 11:30~14:30
日 11:00~14:30
定休日 :火曜日(祝日の場合でも休み)
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