聖天坂春日 ~昭和2年創業 大阪の有形文化財大衆食堂~ @ 大阪市西成区

 2016-01-31
第5回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ ホームページ   実行委員会からのお知らせ

お店の婆ちゃん2人に囲まれて、ワイワイ言いながらこれまた文化財的な中華そばを頂きました

   春日店4


こちらの一品
出前をする時に丼を覆う為の蓋です

   春日道具1

歴史を感じる朱塗りの蓋には、金文字で「聖天坂春日」と、手書きの流れるような書体で鮮やかにそして淋漓と書かれております
婆ちゃん曰く
「これな、なんの木でできてるんやと思う?桜の木で出来てんのやで。こんなん置いてるお店はもう無いと思うで」
と、嬉しそうに話してくれます
厨房の棚に、数十枚が用意されております


そして、この岡持ち
出前に出かけられようとした時、写真をお願いしたら、「こっちの方がええやろ」と、わざわざ小さい方の岡持ちも持ってきて下さいました

   春日道具2

   春日道具3 春日道具]4

思わず「ひとつ頂けませんか?」って、お願いしそうになりました


「頓服 うどんや風一夜薬」の看板に至っては、「兄ちゃん、この電話番号読めるか?」なんて、楽しそうに問いかけられました

                               春日店2

これ、戦前の物でメーカーでも保管されていない、唯一現存する看板なんだそうです
「なんや、婆ちゃんとおない齢なんかいな」と言う返しで切り抜けましたが
ふう~


ええなあ~こんな楽しく中華そばを頂くの

   春日中華そば1

あっさりとしてるのに、鶏の旨味がしっかりとある一杯
焼豚も脂身の無い肉厚でしっかりとしています
葱の緑が、黄金色のスープをバックに鮮やかですね

   春日中華そば2 春日中華そば4



麺も自家製だと豪語する婆ちゃんの嬉しそうなお顔
もう止まらない婆ちゃんは、「最近のは油っこくていかん」と、最近のラーメン界に一喝
「いや、婆ちゃんの齢がもう受け付けんようになっとんやがな」と一緒に大笑いです

   春日店1

   春日品書1 春日品書2

なんとて、この婆ちゃんたち、健康の話を殆どせんところが素晴しい
こんなスタイルの中華そばが、大阪の大衆食堂から消えていく一方なので、ファンとしては、大変残念なのですが、こんな元気な爺ちゃん婆ちゃんが頑張っておられるんだから、嬉しい限りです

「聖天坂春日」
大阪市西成区天神ノ森1-9-12
TEL 06-6661-5962
営業時間:11:00~20:00
定休日  :毎月3日、13日、23日

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