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18年の軌跡 ふぅふー亭 @ 大阪市天王寺区

 2009-06-22
18年前・・・

あなたは何をしていましたか?
あなたは輝いてましたか?
あなたはどんな恋をしていましたか?
あなたは何に燃えていましたか?
あなたは・・・

    ふぅーふ亭ぶっかけ
 

「過去は振り返るものではない」とよく言われますが、私個人として、このお店が大阪の中心地で営業を始められた時、この界隈の方々は、コチラの麺をどんな風に思われたのか、非常に興味がわいてきます。

これが突然目の前に出された時、いったいなんて思われたんでしょうね。

    生姜



ちょっと話がそれますが

このお店でうどんを頂いて
「俺は何してたんやろ・・・」
って涙を流して、その後栄冠をつかんだ方を私は知っています。
なんとて18年です。
今でも、お店の前には行列が出来ています。

    ふぅーふ亭ぶっかけ麺

今日お伺いした時なんか・・・
「ぶっかけ 小」を食べた後、「ざる 大」を、ビックコミック片手に一所懸命読み読み、全部平らげていた、いかにも常連風のベンチャー企業若手社長の様な方がおられましたわ。


メニューは、営業当初からとってもシンプルです。

    ふぅーふ亭メニュー

なんとて、私自身も初めて頂いた時の驚きを、思い出さずにはいられない、18年目の名店です。


「手打ちうどん ふぅふー亭」
大阪市天王寺区上本町3-1-2  水谷ハイム 1F
TEL 06-6762-2862
営業時間:11:00~18:00
定休日  :日曜日、祝祭日、第三月曜日




さあ~!
まずは第一歩。

    頑張れ!

頑張って下さい!!


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コメント
今晩は、お邪魔いたします。まずは第一歩・・・今日からと伺っていたんですが、速攻ですやん・・・ああ速っ!!!白いたいやきとらーめんはまさか食していないですよね???
【2009/06/22 21:58】 | やすべえ #mQop/nM. | [edit]
ひょっとしてv-10
なんかわくわくしてきました~
【2009/06/22 22:00】 | こんぶ飴 #- | [edit]
おひさしぶりです~。
店名ですが、写真は「ふうふー亭」タイトルは「ふぅーふ亭」
びみょ~に違うんだけど、18年の間に変わったってことで?(笑)
【2009/06/23 01:05】 | ringo #M5OZt5x6 | [edit]
>やすべえさん
えへへ・・・です。
ちょっと前を通過しただけです。
【2009/06/23 07:40】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>こんぶ飴さん
そう!
こちらもいよいよです。
【2009/06/23 07:41】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>ringoさん
ご指摘有難うございます。
早速修正しました。
「ふぅふー亭」さんごめんなさい m(_ _)m
【2009/06/23 07:42】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
おはようございます。

「ぶっかけ 小」を食べた後、「ざる 大」を、ビックコミック片手に一所懸命読み読み→瞼を閉じると光景が鮮明に浮かびますよ v-411

関西のうどん文化、本当にアツイですね。

【2009/06/23 09:53】 | 東洋劇場 #- | [edit]
おはようございます
わたくしの場合は小さい「う」が打てなくて
「ふーふー亭」になってしまいました・・・
勉強します・・・
【2009/06/23 10:47】 | おぎん #- | [edit]
最近 ふぅふー亭の女将さんの様なウブな女性が少なくなってきたのが残念です(イケイケギャル汗)
【2009/06/23 14:56】 | お面ライダー #- | [edit]
>東洋劇場さん
なんかお恥ずかしいです。
しっかりとした大人の方がしてましたんで(笑)

もちょっと、真剣に頂いてる方もいてますんで、お忘れなく・・・

【2009/06/23 19:40】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>おぎんさん
いやいや、小さい事を気にしたらあきません。
「ふぇ」とか「ひょ」とか「うぇ」とか打てなくてもOKですやん。
【2009/06/23 19:43】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>お面ライダーさん
さて問題です。

コメントに「ふぅふー亭の女将さんの様なウブな女性」とありますが、では「ふぅふー亭の女将さんの様なウブでない女性」とは、どのうどん店の女将さんを指すのでしょうか?

詳しい店名と具体的な理由を、原稿用紙20枚程で述べよ。   (1問10点)
【2009/06/23 19:47】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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