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本手打ちうどん 空 ~今そこにある讃岐~ @ 大阪府堺市

 2016-02-06
第5回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ ホームページ   実行委員会からのお知らせ

無性に讃岐うどんが食べたくなりました
といっても、海を渡って250kmもの道のりを移動するのにはちょっと骨


そんな時、僕は・・・

   空ひやかけ2


   空ひやかけ5


なんだろう・・・
この懐かしいゆるい空気
プ~ンと漂うイリコの香り
少し乾いた葱
そして、白く美しいうどん

   空ひやかけ1

ありふれた言葉だけど、飾らないそのままの素のうどん
嬉しいひやかけです

   空ひやかけ6 空ひやかけ4

大きな熱々のゲソ天は¥100です
「衣代も油代も入ってなんいで」
という大将の少し讃岐の訛りの交じった言葉が、また良いエキスに

   空店2 空店4

   空店3 空店1

うん、やっぱりこのお店はお大師っさんだ
柔らかい日差しに囲まれて、堺の町で讃岐の空気を胸いっぱいに吸い込みました・・・とさ

   空店5

「本手打ちうどん 空」
大阪府堺市北区中百舌鳥町6-998-3 中百舌鳥公園団地8号館
TEL 072-240-8880
営業時間:10:30~14:00
       17:30~20:00 ※麺切れ終了
定休日  :木曜日

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