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ガツン!とイリコ~ 本場さぬきうどん なか川 @ 高石市

 2009-07-17
はは~
よっけ食べる方と一緒に行ったら、ぎょうさん写真が撮れるねい。

今日は、高石の名店「本場さぬきうどん なか川」へ。
大阪南方面にありながら、讃岐スタイルを貫く(善通寺の山下とお付き合いがあるそう)大変貴重なお店。


私は「冷かけ」を食べたかったんやけど、同行のUさんと一緒に2つ頼んだら、「あとひとつしかできないんです。」って言われたんで、「生醤油」へ変更。

    生醤油麺

なか川のどこが「讃岐テイスト」かって言われたたら、生醤油に「味の素」がついてることもそのひとつ。
ま、香川のどこそこにでも置いてるわけではないんやけど、我が母校の隣にあった「辻製麺所」では、ほぼ毎日お世話になっとったんよ。
    
    生醤油



一緒に頼んだ「ミニハイカラ丼 ¥350」です。

    はいから丼

「ハイカラ」言うくらいやから・・・

    はいから丼2

「玉子丼」に天かすがプラスされてます。
これ、関西以外の方には、なかなかわからんネーミングなんよね~。
甘めの出汁が「丼もの」の王道やね。

んで、同行の剛腕Uさんはと言うと・・・

まず、「肉うどん ¥650」を注文。

    肉うどん

「うまいうまい」って言いながら、出汁まで全部飲み干します。

少しだけ頂いたら、甘味を抑えたスッキリとしたタイプでしたね。
私は「肉うどん」だけに関したら、もう少しだけ出汁が濃い目が好みかな。
しかし、さすがレベルが高く、美味しかったですよ。


で、「ミニ天丼」がやってきました。

    エビ天丼

「ミニのわりには、えらい豪勢やん」って思ってたら、ミニで¥750です。
サイズは最早、他店でみかけるレギュラーサイズの「天丼」と同じ、いやそれ以上かもしれません


そして、Uさん仕上げの「冷かけ」

    冷かけ

「おう!!イリコがよう効いてるわ」
って言いながら、麺も出汁も、ズズズズズ~~
かなり気に入られたようです。
これまた、出汁まですべて飲み干す完食。


2人で追加で、「釜玉」。

    釜玉

よ~考えたら、最後に「釜玉」で締めるいうんも珍しいね。
なんとて、ぎょ~さん「赤天」を頂く事ができました。


しかし、この高石の地で、麺もイリコ出汁も長年「讃岐スタイル」で押し通されてこられたんやから、ホンマ大したお店です。
やっぱり、お気に入りのお店です。

何回も言うようですが、家紋がワタシん家と同じ「丸に抱き茗荷」って事も、他人の様な気がしません(笑)



メニューです。

メニュー1 メニュー2

メニュー3 メニュー4


「本場さぬきうどん なか川」
高石市取石6-24-12
TEL 072-273-5156
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 :月曜日
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コメント
おはようございます!

ミニハイカラ丼!

良いですねぇ~

今日のお昼はたまご丼にします v-411

またお邪魔させてください。



【2009/07/18 09:09】 | 東洋劇場 #- | [edit]
お越しでしたかっ!
赤天、食べたいなあ
去年さら父がひやかけに赤天の天ぷらしてくれたん、おいしかったなあ。
【2009/07/18 23:24】 | うどん好きのあゆ #- | [edit]
私の在住地は茗荷の産地で当家でも作ってるんですが、茗荷の家紋は初めて聞きました!
【2009/07/19 02:44】 | 紀州の丸栄 #E9bq93Rg | [edit]
>東洋劇場さん
お昼の玉子丼は如何でしたか?。
少々甘めでフワフワの丼ぶりものが、猛烈に食べたくなる日がありますよね。
ゴチソ~さまでした。

【2009/07/19 07:47】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>あゆさん
先日の「黄そば」と、ここ連続で高石入りです。
そろそろ下にも置かない、ナニがあるんかな~。

【2009/07/19 07:49】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>紀州の丸栄さん
ふふっ
古きは「清和源氏」よりいづつ由緒ある家系・・・

ではありません m(_ _)m

でも、様々な家紋のデザインを見てると、昔の日本人のセンスって素敵やと思います。
【2009/07/19 07:51】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
ここも行きたかったのですが、まだ今年は行けてません。
ひやかけ食べに行かないとo(^-^)o
【2009/07/21 12:52】 | いわーん #- | [edit]
>いわーんさん
いよっ!
ひやかけの伝道師~(^-^)/
【2009/07/21 13:49】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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