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極さぬ巡礼~♪ さぬきうどん 喜楽庵 @ 奈良県奈良市

 2009-08-20
第1回の「極さぬ巡礼~♪」以来の訪問です。
本日の一品は、奈良は菖蒲池にある「さぬきうどん 喜楽庵」で、絶品の「ぶっかけうどん ¥800-」を頂きました。

    ぶっかけ3

ど~です。
この具沢山の上、清涼感を伴う「ぶっかけうどん」は。
野菜達の歯応えも良く、うまうま~~です。


しかし、この喜楽庵さんは・・・
ご覧下さい!まるで料亭。

    喜楽庵

そんじょそこいらの、お店とは格式は違いません。
そやけど、このお店程、関西の讃岐うどん店の中で、「キリッ!」っとした構えのお店はまず無い事でしょう。


店内では、素敵なお庭を眺めながら、大将特製の自家製麺が頂けます。

    喜楽庵2


麺は、密度の濃いどっしりとしたやや細めの麺。
いい粘り腰で、冷たい系にもとっても合っています。

    麺

と~にかく、具沢山でちょっとした「讃岐うどん風冷やし中華」ですね。
しかし、歯応えシャキシャキの、とってもGoo~な逸品でしたよ。


お店のメニューです。

    メニュー


にゃんとて、まがり間違えば、盛装してお邪魔せないかんような気になる、落ち着いた雰囲気の素敵なお店でした。



「さぬきうどん 喜楽庵」
奈良県奈良市あやめ池南6-1-9TEL 0742-45-6788
営業時間:11:30~14:30 17:30~20:30
定休日  :月曜日、火曜日
  ※道路を挟んだお店前の月極駐車場にが2台有




 ※尚、本日遅ればせながら、奈良の名店「うどんの匠 真打初次郎」の大将、やっさんの訃報を初めて知りました。
皆さん、ご存知かと思われますが、「関西極楽さぬきうどん 後編」にも紹介されました、隠れもしない奈良の名店の大将です。
明るい独特のキャラで、いつお店に伺っても、楽しい会話のキャッチボールが出来て、天真爛漫な人柄がとても魅力的な、素敵な大将でした。
第一回目の「関西極さぬ巡礼~」でも、一方ならぬ支援を頂きました。

心より、ご冥福をお祈り致します。
やっさん、有難う!!!


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コメント
えっ?「初次郎」の大将が?
初めて知りました・・・。
顔はいかついけど、親しみやすいキャラクターの方でしたね。
残念です。
心よりご冥福をお祈り申し上げます。
【2009/08/21 01:26】 | じょー@神戸 #t50BOgd. | [edit]
聞いて、びっくりしました。

「極さぬ」の取材時や巡礼時の事が頭を駆け巡りました。
もう少し行って、
もっと色々楽しい話を聞きたかったですね。

心からご冥福をお祈り申し上げます。
【2009/08/21 10:06】 | がんだむ #- | [edit]
モグリな私は、こちらのお店にまだお邪魔していませんm(__)m
奈良地区巡礼も楽しそうやわぁ


また、お亡くなりになった大将の心意気を引き継いでいきたいものです。
関西の美味しいうどん屋さんが活気づくように私も日々箸を持って精進します!
【2009/08/21 11:48】 | うどん好きのあゆ #- | [edit]
うわ~ まだ若かったでしょう・・・
「あんた、香川から来たんな!よ~きたなぁ(笑)」
大きな声でいきなり言われたことを思い出しました
心からご冥福をお祈り申し上げます。

で、ドンブリについているのはからしですか?
【2009/08/21 17:17】 | 青いん #mQop/nM. | [edit]
>じょーさん
>がんだむさん
>あゆさん
>青いんさん

本当に、残念です。
心からご冥福をお祈り致します。
【2009/08/21 22:18】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
 今日、こちらに伺ったのですが、年内はお休みとの事です。
来年1月6日より営業と案内されてました。残念でした。
【2009/11/29 20:25】 | どんファン #d58XZKa6 | [edit]












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