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関西最強の店構え! 放出村 麺房 美幸 @ 大阪市鶴見区

 2009-11-30
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放出界隈をUDON号(人力バージョン)で軽快に走行中偶然にも遭遇。
あまりもの店構えとシチュエーションに、思わず前輪をロック!後輪が思いっきり浮き上がったシーンを思い描いて下さい。
(その後、軽快にハンドルを捌き、クルリと着地したシーンも・・・)

    店


ええ
手打ちうどんのお店なんですか~

    店2
    

~中 略~ (笑)

「味噌煮込みうどん ¥850」を頂きました。
ええ~!

    味噌煮込み2

「味噌煮込みうどん」やから、土鍋に赤味噌風仕立ての一品が出てくるもんとばかり思っていたら・・・。
しかし、あまりもの早合点と浅学さに思わず反省
そうそう、別に「味噌煮込み」やからと言うて、土鍋でなくてもいいし、味噌にしても赤味噌でも八丁味噌でも白味噌でも蟹味噌でもええんやからね。

しかし、これが思わずの当たり~
熱々のブレンド味噌にシャクシャクの玉ねぎともやし、ごろごろと入った脂身の少ない豚肉。
煮崩れかけた美味しいジャガイモ。

    味噌煮込み

少し生姜を入れて頂いたら、さらに風味が良くなって体もポカポカです。


麺は半透明なモチモチのタイプ。
しかも太い。

    麺

お店の入口に「46億年使用」の看板が見えました。

入るのにちょっとばかし勇気がいるかもしれませんが、なかなかいいお店ですよ。
今は時期的に、「新そば」に力を入れているような感じでした。

    メニュー


「放出村 麺房 美幸」
大阪市鶴見区放出東1-14-13
TEL 未調査
営業時間:11:30~?
定休日  :日曜日

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