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新店情報~ なかにし旋風上陸!! 本格さぬきうどん 穂乃香 @ 兵庫県尼崎市

 2009-12-13
関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ クリック さあ!うどん巡礼に出かけよう~

USさんお先に失礼致しました

早朝から営業している事で有名であり、多くのうどん職人を育成した事でも有名な高松の名店「中西うどん」から、また新しい戦士が尼崎で開業しました。

    穂乃香店2

この10日にOPENしたてのお店です。
非常に香川に近いスタイルのセルフのお店でした。

    店3

まず、新店では定番となりました「ぶっかけ ¥380」から

    なかにしぶっかけ

おおっ関西では珍しい驚きの太麺!!
しかもモチモチの歯応えで嬉しい食感です
同じく「中西うどん」で修業をされ、埼玉で奮闘中の元ジャアンツのピッチャー「條辺うどん」の彼の麺に非常によく似ています。

    なかにしぶっかけ麺

剛麺をもう少しだけ優しくした香りのいい麺です。
ちょっとだけ、ぶっかけ出汁の風味と味わいが弱かったかな。



続いて「ひやあつ ¥280-」を頂きました。

    ひやあつ

この「かけ」は香川の雰囲気が感じられて素晴らしかったですね。
大将曰く
「関西ですので香川の風味は押えたつもりなんですが・・・」
っておっしゃられてましたが、ほんとちょうどいい味わいの出汁でした。
大丈夫、大丈夫。
最近は関西の方も大分香川に出かけられていますので、今くらいがちょうどいいと思います。

    ひやあつ麺



地元の商店街に馴染みそうな小振りなお店ながら、オプション類は充実されています。

店1 店2

オプション1 オプション2



メニューです。

    メニュー
 

店内にはオープン過ぎる製麺スペースがあります。

    大将
    
おとなしそうで優しそうな新進気鋭の大将!
これからこちらで毎日奮闘の日々ですね。
どうぞ頑張って下さい!!
こんなお店が増えてくれるのは、うどんファンとして嬉しい限りですね。



「本格さぬきうどん 穂乃香」
兵庫県尼崎市神田中通4-157-1
TEL 06-6412-9202
営業時間:10:00~20:00(麺切れ終了)
定休日 :現在のところ不定休



帰りしな~
ばあああ~~!!!
モヒカン塗装のB-767が・・・

    ANA

なんで伊丹に来てんの???
し、しまった~~


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コメント
明日休みだから行こ~♪
選んだ丼で玉数が決まるシステムでした?
【2009/12/13 19:26】 | ころりん #- | [edit]
忙しくてなかなか行けそうにありません、

良さげなお店で楽しみです。

【2009/12/13 21:57】 | US #- | [edit]
おっ、また本場讃岐のお店が出来たんですね。
でも、本場の中西うどんさんにもまだ行けてません。
巡礼の合間にでも、寄ってみます。
【2009/12/14 12:51】 | いわーん #- | [edit]
>ころりんちゃん
行ってみて~
丼を選ぶほど香川スタイルではなかったね。
尼の商店街の方相手にそこまでは・・・(impatient汗)

【2009/12/14 16:19】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>USさん
情報有難うございました。
これからの成長が楽しみなお店でしたよ。
【2009/12/14 16:20】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>いわーんくん
巡礼の合間に寄ってみて。
きっと、また香川に行きたくなるお店やで。
【2009/12/14 16:26】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
中西うどん、美味しいですね~(*^_^*)
まだ2回しか訪問できて無いですが、
早朝うどんの定番になりそうです♪
そしてあの名店のお弟子さんのお店が
尼崎に出来たんですか?!\(◎o◎)/!
是非食べに行かねば\(~o~)/
楽しみ~♪
【2009/12/15 04:08】 | てるてるぼーず #4w.JgMwE | [edit]
>てるてるちゃん
是非行ってみて~
お手軽にあのうどんが頂けるのは嬉しい事です。
【2009/12/16 11:56】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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