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遠足~PART1 中華そば専門店 つたふじ @ 広島県福山市

 2009-12-28
関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ クリック さあ!うどん巡礼に出かけよう~


18切符で福山市へ。
しかし、どうでしょう。
社会人になって20数年。
こないにゆったりとした年末を迎えたのは初めてです。
ほんま不思議な感じです。

    18切符

駅南側の地下駐輪場で自転車を借りて、前々から訪問したかった「中華そば専門店 つたふじ」へGo~

5分で到着。
おお!いい雰囲気やないですか。

    店

地元の方に大変な人気なんですね。
店内は満席、表には行列です。

こちらのお店は、ズバリ「尾道ラーメン」のお店です。
(写真は中華そば 並です。)

    ラーメン2

いい香りの魚介系スープ。
豚ミンチと一緒に炊き込んだ熱々のスープがたまりません。

    ラーメン麺

また、このお店の嬉しい事がこの麺。
「尾道」と言えば「平打ストレート」が通常使われているのですが、「つたふじ」さんでは黄色い中太のストレート麺を使用されております。
茹で具合も少々固めで、私はこちらの方がしっくりときます。

また、肉厚の脂身の少ないチャーシューが2枚も添えられています。

    焼き豚



メニューはとってもシンプル。

    メニュー
(※中華うどんは、あなたの為に敢えて頼まんかったからね)

それでも、こんなに沢山の地元の皆さんが訪れるのは、やっぱり美味しい証拠なんですね。
あ~近所にあって欲しいお店です。


「中華そば専門店 つたふじ(福山支店)」
福山市御門町二丁目9-1
TEL 084-924-2815
営業情報は上の写真をご覧ください。


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コメント
> こないにゆったりとした年末を迎えたのは初めてです。
順番でそないなって行きます(笑)
【2009/12/28 21:55】 | imo #BMQIxWRI | [edit]
26日に尾道のつたふじ本店の目の前まで行ったのですが、
朱華園が比較的空いていたので、そっちに行っちゃいました・・。
【2009/12/29 12:52】 | 光樹 #- | [edit]
>imoさん
順番ですね~。
そやけど、先輩がいつまでもナニでは、後輩が困りますもんね~。
【2009/12/29 17:05】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>光樹くん
本店も是非訪問したいもんやね。
「朱華園」は土日しか訪問できない、遠方の者にはハードルが高過ぎるけんな~。
空いてたのはラッキーやったね。
【2009/12/29 17:07】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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