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公益法人系食堂 最強のうどん

 2010-01-07
関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ クリック さあ!うどん巡礼に出かけよう~

私も大概いろんなとこでうどんを頂きましたが、こんな感じのところで美味しいうどんが頂けるんやから、なんか嬉しいですね。
あはっ「商工会議所」の食堂の様なところです。

恐らくこの系統のうどんの中では、TOPクラスでしょう。
(※ゆ~て、他をそんなに知ってるわけではないんですが

    商工会議所


下の拙い写真以上に素晴らしかった、国産小麦で打ったちゃんとした自家製麺。

    ざる

しっかりたとした歯応えと喉越し。
恐らく手切りであろうと思われる、噛み応えのある剛麺系でウマウマでした。

これはやるね~。


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コメント
公益法人部門もカテゴリーに創設せなあきませんね。
ほんま珍しいですよね!
自家製でやってやろうとしたのは、委託経営者のこだわりでしょうか。
私もその部門で探してみたいです。
【2010/01/08 10:46】 | うどん好きのあゆ #- | [edit]
巡礼パーティーの会場探し?
【2010/01/08 19:42】 | ころりん #- | [edit]
>あゆさん
探せばまだまだあるかもしれませんね。
とゆ~ことで、只今、南大阪&紀州方面担当に任命しましたのでヨロシク~e-320
【2010/01/09 07:04】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>ころりんちゃん
まだ早いがな(笑)
【2010/01/09 07:04】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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