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伊和正がスゴイらしいで・・・ 情熱うどん 伊和正~iwamasa~ @ 兵庫県川西市

 2010-01-23
関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ クリック さあ!うどん巡礼に出かけよう~


なんて噂が、ここ数か月間、関西讃岐うどん界でまことしやかに囁かれているんです・・・
    
    鴨1


さてさて、ここで話は変わりまして・・・

実は私ゃ、この世で何が苦手かっちゅうて
 
  ① 寒~いこと
 ② 自転車 で坂道を上がること
 ③ 人前でしゃべること


この3つが最大の苦行 なん。

ま、③は生まれて持ってきた性格なもんで、今さらどないしょ~もないんやけど、こんな逆行したサバイバルな時代には、今後を生き抜いて行く為にも、せめて①と②くらい克服する努力を前向きにせんとね。

そゆ事で、「情熱うどん 伊和正」へUDON号(人力バージョン)で行ってまいりました

    伊和正

さて家を出て5分。
ダウンジャケット着てたら、もう汗がでてきたがな
この時点で①の難点を克服?
しか~し、能勢電の平野から畦野までの坂道は、ま~さに苦行中の苦行。(それでも、いっぺんも自転車から降りんかったでっ

それもこれも、美味いうどんと「伊和正ANGEL ANGEL2.jpg」に会える事を思えば・・・
婚活に勤しんでる彼も、これくらいの頑張りを是非見せてほしいもんやね。    

橋を渡って見上げるような坂道を上がって、時間にして1時間半。

    阪急

開店直後に一番でお店に訪問する事ができました。


「いらっしゃいませ~」って、やさしい声で迎えてくれたANGELは、もう以前みたいに「日野日出志」の漫画調で、目をカッ!と見開いて驚いたりはしません。
それじゃ~あんまりなんなんで、関西讃岐うどん界の為に「コマネチッ!」ポーズで挨拶をしてみたら、にゃんとANGELも負けずにコマネチポ~~ズ。

わははははは~
伊和正の大将も讃ちゃんも、見た事ないやろ~(笑)

コホン・・・

いや、しかしっ!!!
噂に違わず伊和正さんのうどんは雄々しく、且つ、きめ細かくなっておられました。

「ざる鴨つけ麺 冷」

    鴨

も一回、別の角度からのうどんです。

    鴨2

あの、優しくて温厚そうな大将(同い年なんよ~)からは、まるで想像も出来ない、強くたくましい素晴らしい麺。
口内の快感を増すしなやかさも兼ね備えております。
情熱グループでも、独特のスタイルです。


それから、またこの出汁が

    鴨4

鴨の独特の風味とコクがあり、上手に甘みを加えてあって美味しいね。
甘味のベースのひとつになっているのか、面白いことにキャベツの千切りが入ってます。
歯応えのあるシャクシャクとした食感がまた素晴らしい。

    鴨3

グワッ!!
ナニもほんのりと効いてて、ウマウマウマウマ~~~~~~

    鴨5



メニューです。

メニュー1 メニュー2
メニュー3 メニュー4

さてさて、うどん好きの皆さん。
巡礼もさることながら、更なる美味しいうどんを頂く為、「伊和正ANGEL」に出会う為、今すぐ自転車を出さないかんよ~


「情熱うどん 伊和正~iwamasa~」
兵庫県川西市東畦野5-3-10
TEL 072-795-2377
営業時間:11:30~14:00 17:30~20:00(L.O.19:30)
定休日 :月曜日、第3火曜日





帰りに「阪急 川西能勢口」の東方面を走行中、なかなか渋いお店を発見。
「おがわ食堂」でええのかな?

    おがわ

こんな素敵な食堂の風景で「中華そば」の看板が出てるのに、見逃すわけにはイカンよね。


はいっ
「中華そば ¥430-」です。

    中華そば

いやっ、これ素晴らしいやないですか。
しかっりとした生麺に、男らしすぎる支那竹。
少々濃いめの味付けですが、薄切りのハムチャーシューがまた素敵ですね。
これまた、雀リストに登録決定の「大衆食堂の正道の中華そば」でした。


メニューです。

おがわメニュー1 おがわメニュー2


後ろのお姉ちゃんが食べてた「鍋焼きうどん ¥550-」が、また大きな土鍋で作られてて美味そうでした。
場所は → 「このへん」です。

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コメント
私も必死こいて自転車かっとばして、
ANGELに会いにいかなあきませんわ~e-215
【2010/01/24 11:52】 | パンズ #- | [edit]
去年も同じようなこと言うてて、挫折してたっていう動かぬ証拠が・・・
狼がきたぁ!の少年みたいやな。
去年できへんかったから、今年はリベンジ、再挑戦中なんですわ。
どうか、温かい目で見てやってください。
【2010/01/24 23:33】 | うどん好きのあゆ #GCA3nAmE | [edit]
>パンズさん
そりゃ是非かっ飛ばして行かなね~。
でも、私と違って動機が邪(よこしま)そうやね。
【2010/01/25 07:48】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>あゆさん
わたしゃいつも温かい人間なんでね。
おだんご頭にフサフサの扇を期待してるよん。
【2010/01/25 07:50】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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