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老舗の絶品極太釜上げ 釜上げうどんいずみ @ 和歌山市

 2010-02-27
関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ クリック さあ!うどん巡礼に出かけよう~


もう20年振りにもなるでしょうか?
当時、和歌山の雑賀方面にあるお客さんに、「ザイログ社」のZ80CPUを搭載したSTDボード(スタンダード・バス・ボード)の商談に行った時、イケメン主任から教えて頂いたのが訪問のきっかけ。

しっかし、こないにボリュームあったっけ??

    いずみ釜揚げ

これで釜あげの中
「何故、和歌山?」って聞きたくなる、和歌山の地で長年「釜あげうどん」で勝負されてきた名店老舗。

    どんぶり

モチモチの素晴らしい麺は驚くほどに極太麺。
こんな釜あげは、他店ではまずお目にかかることがありません。
しかし、このうどんの出汁も素晴らしく美味しいんです。

    麺
※写真の割りばしが極細仕様なのではありません。

こちらの「釜あげうどん いずみや」さんは、注文方法がちょっとだけ変わっておりまして・・・
まず、お店に行ったら何故かすぐに「お名前は?」って聞かれるんです。

    いずみ

それから、その場で注文を行います。
お店は1Fと2Fがあるのですが、このシステムを知らずに「あ~混んでるな~」と、勝手に2Fに上がって注文を待ってたら、永遠にうどんにありつく事が出来ません。
それからお水はセルフね。
2Fで食べてたら、水を満たしたコップを持ったお客さんが、ゾロゾロと現れるのは趣があります(笑)


メニューです。

    メニュー

最近は「きざみ」もあるんですね。
Oh~! かにかま

    きざみ
(隣に座った地元レディ(※真言宗) と仲良くなったんで写真を撮らさせて頂きました)

「大」って注文できるんですしょうか?。

老舗らしく、営業時間が短いのでご訪問の際はご注意を!

    営業時間


「釜あげうどん いずみ」
和歌山市太田369-14TEL  073-472-6960
定休日 :年末・年始





さてさて、和歌山方面で発見したお店です。
「泉州、和歌山方面担当 うどん部隊」の皆さんのレポをお待ちしま~す。

和歌山市内にて

    まさむね1
まさむね2 まさむね3


もう1軒。
    さぬき亭


そして泉南市内で
麺これ 麺これ2

ヨロシクね~~


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コメント
太田に釜揚げうどん屋さんがあったんですか!
ウズウズしてきました。

うどん部隊のみなさん!手分けしましょう♪
【2010/02/28 22:58】 | うどん好きのあゆ #GCA3nAmE | [edit]
>あゆさん
そうなんです。
人気店なのでお昼休みで訪問するにはタイミングが必要ですが、是非一度伺ってみて下さい。

和歌山、泉南方面のお店はゆるゆるとお願いしますね。
【2010/03/01 20:45】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
 随分と以前にあゆさんのブログに、釜揚げうどんのいずみと麺彩酒房まさむねさんの事を書き込みしたはずなんですけど・・・^m^

 釜揚げは不得意な方でしたが、こちらの釜揚げはすっごく美味しくてクセになります。
手切りの不ぞろいでかなり太めのうどんは食べ応えがあり、美味しいツユと
合わせてとっても美味しいですよ。最高です。
個人的に、いずみの釜揚げはこれまで訪問したお店の釜揚げうどんの中ではNo.1です。

 大阪からでも食べに行きたくなります。時々、むしょうに食べたくなります。
麺切れで2時まではほとんどやってなかったと思います。

 麺彩酒房まさむねさんも、接客もばっちり行き届いており、美味しいメニューめじろ押しで、川西の伊和正さんに似た感じです。

 和歌山では、下記の情報を良く利用していましたよ。
きっと参考になると思います。

行列の出来る和歌山市グルメログ
http://taberu.tv/db/public/category2.html

 両店とも、今回の巡礼店に加えても上位ランキングされるレベルだと思いますよ。

 
【2010/03/02 00:19】 | どんファン #d58XZKa6 | [edit]
>どんファンさん
情報有難うございます。
和歌山にも美味しそうな色々なお店があるんですね。

いずみやさん、美味しかったです。
【2010/03/02 07:28】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
どんファンさんへ

そうでした!
手帳にメモしていたのですが年度が変わり書き写しを忘れてそのまま
貴重な情報を、申し訳ございません。

「まさむね」は、以前前を通過した時に店前の雰囲気からしてそのような感じを私も受けました。
なんとか時間を都合して行きたい二軒ですね。

雀さん、すみませんお邪魔しました!
【2010/03/02 08:09】 | うどん好きのあゆ #- | [edit]
 あゆさん、どうも(*^。^*)

 こんな所に、書き込みが残っていましたね。・・・
http://blog.goo.ne.jp/zubi/e/597f4ba7067a1e02d8db236e40710f80

 偶然にも、伊和正さんの記事でのコメントでした・・・

 しかし、雀さんの所でいずみさんが登場するとはね。
改めて、雀さんの守備範囲の広さにオドロキ(脱帽)です。v-8
【2010/03/03 00:43】 | どんファン #d58XZKa6 | [edit]












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