スポンサーサイト

 --------
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
カテゴリ :スポンサー広告 トラックバック(-) コメント(-)

新店情報~ うどんの藤や 新高店 @ 大阪市淀川区

 2010-03-01
関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ クリック さあ!うどん巡礼に出かけよう~


今日から3月ですね。
ここ数日の暖気のおかげでか、近くの畑が菜の花で、もう黄色一色になっていました。

    菜の花

さて、先日のことです。
ナイト・ランナー@-8kgの減量成功さんから、新店情報が舞い込んでまいりました。
なんでも、ナニの為に2月1日から夜のランニングを開始されたんだそうなんですが、その途中に発見されたお店だそうです。

「うどんの藤や 新高店」

    店

「新高店」っていう事は、チェーン店なんかな?

店内はカウンターとテーブル席のつくり。
看板メニューらしき「釜あげうどん」を頂きました。

    釜揚げ3

ちょっと懐かしい嵩高い塗桶タイプの器。(かな泉仕様やね)
そして、こちらのうどんは

    全粒粉

なんですね。
住吉の「凛」といい「小麦の実り」といい、これから流行るのでしょうかね。

    釜揚げ2

「釜あげ」にしては麺は少々硬めで、もうすこしモチモチ感がだせればいい感じになる思います。


それと珍しく「釜あげ」の薬味に「すだち」がついてきました。
ちゃんと種を取り除いてくれているのは嬉しいですね。

    すだち

最後のひと掬いの時にすだちを絞ってみましたが、風味もよくなかなかスッキリとした味わいになってGoo~。


メニューです。

メニュー1 メニュー2

オープンメニューの為か、しばらくは「温」のメニューのみとなるそうです。
それと「量が少ないな~」と思ってたら、こ~ゆ~ことやったんね。
最近は「1玉でよろしいですか?」って聞かれることに慣れてたんで、すっかり見落としていました

こんな方からも新装開店のお花が届いておりました。

    花

とってもY社チックなうどんでしたよん。


「うどんの藤や 新高店」
大阪市淀川区野中北1-3-29
TEL 06-6392-0108
営業時間:11:00~26:00
定休日 :聞くのを忘れてました


サクッ!とクリックをお願いします~♪
 ↓   ↓   ↓   ↓   
  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ

スポンサーサイト
コメント
情熱ナイトランナーさんは、8kgも減量成功しはったん?!
すごぉぉい!!
私なんて、まだ3kg(;;)
毎晩どのくらい走ってはるんやろう。

ところで、新店も、とぉっても気になりますが
一枚目の写真、プロ顔負けですね。素晴らしいv-425
【2010/03/02 21:26】 | うどん好きのあゆ #GCA3nAmE | [edit]
>あゆさん
さあどれくらい走っているんでしょう?
あの麺の様に、長い距離を走っているんでしょうか?

写真、有難うございます。
もう春ですね~。
【2010/03/03 15:47】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:
http://suzumeketaro1.blog57.fc2.com/tb.php/481-51ca930a
≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫
プロフィール

詫間の雀2

Author:詫間の雀2
FC2ブログへようこそ!

FC2カウンター

FC2カウンター
現在の閲覧者数:

にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ

にほんブログ村
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

人気ブログランキング

食べ歩き ブログランキングへ
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ショッピング
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード
QR

天気予報

-天気予報コム- -FC2-

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。