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吹田の讃岐うどん 「さぬきうどん店 麺工房」 @ 大阪府吹田市

 2010-03-05
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吹田にはこんな素敵な讃岐うどんのお店があります。
こちらの自家製麺の「かけうどん」がたったの¥250-。

    かけ1

ほんのりと鼻をくすぐるいりこの香り。
のど越しの良い、やや縮れ気味の麺。
なんというCPなんでしょう。

こちらのお店は、閑静な住宅街の中にひっそりと佇んでいます。

    店

吹田にある「社会福祉法人 千里みおつくしの社」の皆さんが運営する美味しい讃岐うどんのお店。
様々なハンディを持つ調理スタッフやホールスタッフの皆さんが、素敵な笑顔で一生懸命に頑張っておられます。
高松の「Doやまびこ」や、篠山市の「明峰庵」、埼玉の「イーハトーボ」の様な、就労支援を行っているお店です。

もう一品。
「ぶっかけ&ちく天 ¥350」~~

    ぶっかけ1

熱々揚げたてのちく天、デカ~~!!!

麺はちょっとグミ系のツヤツヤタイプ。

    麺1

しかし、このシンプルさがたまりません。
こんなうどんがこの値段で頂けるなんて、ちょっと信じられませんね。


メニューです。

メニュー1 メニュー2
メニュー3 メニュー4

シンプル系からアレンジ系まで、色々なメニューがそろっています。
ごはんもののメニューがない為、「ごはん」「おにぎり」の持ち込みがOK
それから、にゃんと麺大盛りが無料です。


期間限定メニューもあり、お持ち帰り用の麺もあります。

限定 持ち帰り

お昼時に伺ったのですが、近所の方々などで大変賑わっておられました。
これから応援させて頂きますので、どうぞ頑張ってくださいね


しかし、こんな「就労支援」の形態で頑張っているお店の事が、吹田市内では一部の関係者を除いて殆ど伝わっていない様子なんです。
市民に配布されている「吹田市報」でも見た記憶がありませんし、ネットで「吹田ケーブルTV」関連を検索してもHITしませんでした。
市報については、たぶんお店の運営が社団法人なので、市などの地方自治体の運営とは関係がないとの理由で掲載されていないのでしょう。(あくま想像ですが。)
しかし、枠を超えてでも、こんなスタイルで頑張っているお店の事は、管轄外とはいえ市報ででも、地元密着のケーブルTVででも、是非取り扱って紹介して欲しいものです。

この記事をご覧になって下さったうどんファンの皆さん。
是非に!!とは申しませんが、もしお近くにお越しの際はどうぞお立ちより下さい。(美味しいでお店すよ

それから吹田市民の方。
是非一度、安価で美味しい自家製麺のお店にご訪問下さいませ~~



「さぬきうどん店 麺工房」
吹田市山田東2-23-9-102
TEL 06-6878-9439
営業時間:11:00~14:30
3月の営業日(印が営業日)

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コメント
松竹堂の近くかな?

家からもそれほど遠くないので今度行って見ます。

それにしても安いなあ。
【2010/03/09 09:27】 | たぬ吉 #5HB3xa.k | [edit]
>たぬ吉さん
そうです。
松竹堂さんから北へ数分のところです。

アットホームなお店でお勧めです。
是非ご訪問をお願い致します。
【2010/03/10 14:34】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
散歩がてら偶然見つけました。
ホントにおいしいうどんです。しかも大盛りが無料。
ハマっています。
【2011/01/27 12:53】 | スコッチ #- | [edit]
>スコッチさん
コメント有難うございます。
一生懸命に頑張っておられる姿がなんとも言えませんよね。
心から応援したくなるお店です。
近隣の皆さんは、是非足を運んで頂きたいお店です。
【2011/01/28 08:27】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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