FC2ブログ

開拓者の讃岐うどん 京都のさぬき庵 @ 京都市山科区

 2010-05-14
ただでさえ「讃岐うどん」とは、片道300km程もかけ離れた「おうどん文化」の京都にあって、東山以西ならともかく、「山科区」の讃岐の「さ」の字も思いつかんような住宅街で、26年も頑張ってこられたお店です。

    店

第1回の「関西讃岐うどん巡礼~」にも、京都代表として選考されました。
また、店名が「京都」と「香川」を上手に融合させた感じで、いいお名前ですね。

久方ぶりにNETでお店情報を調べたら、古い情報ばっかりが出てくるやないの。
ちょっとちょっと、この界隈にお住まいのうどんファンの皆さん。
こんな素敵なお店の情報こそ、もう少しお願いしますね。
奥さんも、少々お体を悪くされて、ちょっち大変な状態らしいですから。


「The Development of KIZYO~YU UDON」

    さぬき生醤油

当時の京都の皆さんは、この麺にカツオ節とおろし大根をドサッとのせ、生醤油をそのままドバドバと掛けまわしたうどんを、いったいどのように思われた事でしょう。

※中学2年の時に、八重歯の素敵な美人教師F先生 の為に、英語の世界から足を洗わざるをえなかった私には、「開拓=フロンティア」って感があったんですが、エキサイト翻訳で訳すると、「フロンティア=国境」で「Development=開拓」になるんですか。
つまり、「フロンティアスピリット」って「国境魂」みたいになるん?
なんで、「その訳違うよ」って言われる英語識者の方は、堂々とコメント欄で指摘したりせず、こそっと教えてね



うどん好きの皆さん クリックをお願いしま~す♪
 ↓   ↓   ↓    
  20081105092814s[1] にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ
にほんブログ村

うどんを頂く間に「おでん」を食べる事を、どう感じられた事でしょう。

    おでん

ましてや、味噌ダレをかけて食べるなんて(笑)

    おでん2

その軌跡がメニューにも表れております。

メニュー1 メニュー2

「お子様うどん」
いっぺん頂いてみたいね~
とにかく、年に一度は表敬訪問したい、京都にある老舗の「讃岐うどん店」です。


「手打ちうどん さぬき庵」
京都市山科区西野大鳥井町50-10
TEL 075-591-9533
営業時間:11:00~21:00
定休日 :火曜日
    
スポンサーサイト



コメント
あらあら…
お近くまでこられていたんですねぇ~。

ここももうすぐ「冷やし」メニューが始まります。
【2010/05/15 10:13】 | がんだむ #- | [edit]
>がんだむさん
夏ですね~。
いいお店ですね。
これからも頑張って頂きたいですね。


【2010/05/16 07:51】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:
http://suzumeketaro1.blog57.fc2.com/tb.php/550-c978cad7
≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫
プロフィール

詫間の雀2

Author:詫間の雀2
FC2ブログへようこそ!

FC2カウンター

FC2カウンター
現在の閲覧者数:

にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ

にほんブログ村
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

人気ブログランキング

食べ歩き ブログランキングへ
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

カレンダー
11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ショッピング
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード
QR

天気予報

-天気予報コム- -FC2-