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緊急取材! 9月OPEN予定~ 竹松うどん @ 京都府綾部市

 2010-06-10
「第3回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~」の達成者パーティーの会場が変更となりました。  クリック

ふふふっ・・・竹原くん。
いかにブログの写真を、お店の場所や開業の様子がわかりにくい様にしても、客のプロを勝手に名乗る私にとっては赤子の手をひねるのも同然。
Jさんに女の子を紹介するより容易い事なんよ。
家の梁の写真を見ただけで、もうピン!っと来たね。

って思いながら訪問すると・・・
ありゃっ

    美1

にゃんともキュ~ト な左官さんがおられます。
そう思いながらよ~くお顔を拝見したら竹松ANGELさんではありませんか
お二人の夢に向かって、本当に手作りのお店なんですね。

    美3

この4月にようやく確認申請が降り、お店を建てる事が出来るようになった「さすらいのうどん職人」こと、竹原くんのお店「竹松うどん店」が、9月のOPENを目指して着々と工事が進められております。

    梁

一部の専門的な部分を除いて、殆どがご家族の手作りというお店。
そこには、香川の名店「やまうち」に飛び込むように弟子入りし、讃岐うどんPRの為に日本全国を駆け回った竹原くんと奥様の熱い情熱~ が伝わってきます。

まず一番に「釜」が据え付けられました。

      釜

お隣には、なんともレトロで素晴らしい「蔵」が建っています。
こちらも、お客様の為のスペースになるんですね。

      蔵

まだ、全体的には公開しづらい様子ですが、とにかく9月のOPENが楽しみに待たれる、素晴らしいお店の予感です。
竹原くん、奥様、それにお母様。
絶対にお伺いさせて頂きますから、お怪我をなされぬよう頑張って下さいませ

      釜2

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コメント
スゲぇ~
釜!蒔きヤンv-405
【2010/06/10 19:14】 | ひろん #- | [edit]
本人のブログより詳しくアップしていただいてありがとうございます!
よりよくわかりました。

綾部の人はみんな今か今かと竹原くんのお店のOPENを楽しみにしていますv-22
早くお店で食べたいです~!

またレポお願いします~!

(綾部在住竹原夫妻の友人より)
【2010/06/10 21:20】 | まゆ #- | [edit]
>ひろんちゃん
そう!これが伝説の「やまうち」仕様よ。
【2010/06/12 06:17】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>まゆさん
おおっ!竹原くんファミリーの熱狂的ファンのまゆさん。
いつもコメント有難うございます。
本当に今から9月が待ち遠しいですね。

ひとっ風呂浴びさせて頂くのもね。
【2010/06/12 06:20】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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