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姫路おでんと中華そば 大衆食堂かどや @ 兵庫県姫路市

 2010-06-18
「第3回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~」の達成者パーティーの会場が変更となりました。  クリック

「味噌だれおでん」文化に育った私にとって、大阪に来て初めて食べた出汁だけのおでんに だったのに、「生姜醤油」をかけて頂く「おでん」とはこれ如何に?

     おでん

しかし、これがびっくりするくらい合ってたんです。
今までに味わった事の無い程、甘~~~く炊かれたおでんに、さっぱりとした「生姜醤油」はマッチ(←再び讃々の茂ちゃんではにゃい )するんですね。

     おでん2
おでん3 おでん4

おばちゃん曰く
「おでんを炊いた出汁と生姜醤油を半々で割って頂くのがBEST」なんだそう。


しかも、こんな「THE 大衆食堂 」みたいな「中華そば ¥450-」と一緒に頂いた日にゃ。

     中華そば

もう、ウマウマウマ~~~です。
この如何にも食堂らしい「豚肉」もたまりません。
いいエキスを出しています。

姫路の老舗「大衆食堂 かどや」さんでした。

     店

もうひとつ、おばちゃんからのアドバイス。
「ウォータークーラーで水を汲む時は、コップを給水口のスグそばにつけて汲まんと水が吹き出るで。」

確かに、別P~みたいにエライ勢いでした

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