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2010Version~ 情熱ハモ天ぶっかけ @ 大阪市北区

 2010-07-20
今日の合言葉は「情熱!!」です!(でしたっけ・・・?)

    ハモ天2

どうです!光り輝いているでしょう

毎年恒例「情熱うどん 讃州」の夏の必食メニュー。
「ハモ天ぶっかけ Ver.2010」です。
天神祭は「鱧祭り」って言われるくらい、この季節の関西はやはり「鱧」ですね。
およそ見た目「うどん」とは思えない一品ですが、そこは天才讃ちゃん!

     ハモ天4

鱧の天ぷらにバルサミコ酢をチョイス。
大きなトマトに只者ではないであろうナスの素揚げ。
もう、名前の想像もつかないとにかくオシャレな葉っぱ

おまけにあかねさんのみならず、私の対面にはこれまた美しいお方が座っておられましたんで、もう我々(?)の興奮は極に!!

どれくらい興奮 したかと言うと、お店の料理人がこの入れ込みよう。

       撮影

一日20食限定(¥950-)の、天才が送るボリュ~ム満点の一品です。
いや、本当に素晴らしい

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コメント
うぉぉーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
Give me moreはもてん!

食べる時崩すんが、もったいないですね。
それにどれから食べようか迷いそう。
わたしは、おそらく一番最初にトマト食べると思います。
雀さんはどれから食べはったんですか??
【2010/07/20 23:56】 | うどん好きのあゆ #GCA3nAmE | [edit]
天神祭りも鱧祭りっていうんですか?
初めて知りました。

祇園祭りのことだと思ってました。
【2010/07/21 10:27】 | あにぃ #- | [edit]
>あゆさん
彼女の e-266から頂きました。
うぉぉーーーーーーーーーーーーーーーーーー!って言いながら(笑)

あゆさん、2週間限定ですよ。
もうすでに、2日経過してしまいましたよ。
大丈夫?大丈夫??
あ~、もう無くなっちゃうよ~。

もちろん「鱧天」も、ガブリ!!と言っちゃいました~ e-319


【2010/07/21 21:50】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>あにぃさん
ま、「天神祭」には「鱧」は外せん大阪人からしたら、同義語と言う事でご理解下さい。
大概、この時期は「鱧」を食べるのが習わしみたいなものですしね。
【2010/07/21 21:54】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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