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笠岡ラーメンの老舗 坂本の中華そば @ 岡山県笠岡市

 2010-08-08
お店の雰囲気から、寡黙な老舗かと思いきや

雀 「大将、メニューの写真撮らせてもらってええ?」
お 「兄ちゃん、税務署かい?」
雀 「そないにエエもんに見える? 銀行員にはよ~間違えられるんやけど」
お 「ピシッとしとるし、そら間違えるわ」
雀 「ほんでも、貸す方やなくて借りるばっかりなんやけどね~」
お 「ははは、綺麗に撮ってや」

入店してわずか数分での会話。
こないに会話のテンポの良い、明るいお店やと思っておりませんでした。

     坂本

笠岡ラーメンの老舗「中華そば専門店 坂本」です。

     坂本中華そば4

鶏と醤油ベースの熱々で味わいの深~いコクのあるスープ。
麺とスープを損なわないように、シンプルに添えられた鶏肉、長ネギ、メンマ。

そして、このしっかりとした麺。

     坂本中華そば2

心底「笠岡まで足を延ばして良かった~ 」って思えます。

「いったい何処に行くんか?」って疑問を感じさせられる昨今のラーメンに「真に日本人の好きなラーメンとな何ぞや?」って本質を問いかけているような一品やね。

価格が

     坂本メニュー

って言うのも素晴らしい!!

「中華そば 坂本」
岡山県笠岡市笠岡中央町34-9
TEL 0865-63-6454
営業時間:9:00~15:00頃
定休日 :日曜日、祝日

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