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秘密の網干ちゃん~② 路地裏のうどん店 手打ちうどん たぬき @ 兵庫県姫路市

 2010-08-30
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「網干」ネタ第2段です。
この「幟」を見落としたら絶対に到達する事が不可能なお店。

     たぬき幟

車のハンドルを住宅街方向に切っり、路地のような道をソロソロと走る事数秒。
全身の五感はおろか、六、七感から第八感(阿頼耶識)まで総動員してようやくに発見。(←そないに大した事でもなかったんですが
そこには、一瞬「香川に来たんか?」と錯覚を起こすようなゆる~い雰囲気が。

     たぬき店2

住宅のお庭にような場所にポツンと佇む焦げ茶色の建物(プレハブ?倉庫?)
しか~し!!お昼過ぎとはいえ、車も結構停まってはるやないですか。

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店内は、地元の方らしきおっちゃん、おばちゃん、お子さん連れでいっぱい。
壁には関西らしくタイガース関係のグッズが飾られています。
厨房内では三角頭巾をかぶったおばちゃん一人が、懸命にうどんを捌かれてますがな。(ポイント高いね~

「さて何にしようか?」と、まずメニューに目を移せば

     たぬきメニュー

「かけ ¥150」
しかも、メニューの上から紙を貼って価格修正をしているところを見ると、以前はもっと安かったんでしょう。
とりあえず「ぶっかけ ¥250-」を注文して席へ。
カウンターのすぐ脇には、これまた嬉しい「姫路おでん」が、美味しそうにグツグツと湯気を漂わせてるやん
ひとつ¥70のパラダイスです。

      たぬきおでん

そしてうどんの登場。

     たぬきぶっかけ3

麺は切り口も無骨な素敵な自家製麺。
恐らく手切ね。

     たぬきぶっかけ2

一見「やわコシか?」と思いきや、しなやかと言うかそれでもしっかりと喉越しの楽しめるタイプ。
大阪でもない讃岐でもない、独特のスタイルです。
後がつかえてなかったら(笑)、軽く2杯はいけますね。
多分「生姜醤油」を使っている、どこか「姫路おでん」に似た感じのぶっかけ出汁も素敵でした。

お父さんが麺を打って、お母さんがうどんを捌く・・・

     たぬき店

そんな夢のような完全地元仕様のお店でした。

「手打ちうどん たぬき」
兵庫県姫路市網干区興浜1186-11
TEL 079-274-1511
営業時間:11:00~18:00
定休日 :木曜日

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コメント
そのうどんセンサー凄いですね。
いやぁうどん屋探しを出来る超能力は
仕事に通じるものがあるのでしょうか。

まだまだ至りませんわぁ。尊敬~
【2010/08/30 09:16】 | うどん好きのあゆ #GCA3nAmE | [edit]
うどんの上には、氷が載ってるんですか?
しかし、おもしろげな麺ですね~

あらゆる感覚を研ぎ澄まして、接近したいと思います(笑)
【2010/08/30 14:12】 | アルビコッコ #n08XGfOg | [edit]
>あゆさん
このセンサーお宅で販売できませんか?
量産は無理かもしれませんけど(笑)
保証?責任持てませんね。

また泉州方面レポお願いします~ e-320
【2010/08/31 08:44】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>アルビコッコさん
クネクネホワッとした感じの麺ですよ。
よそ見して事故起こさないように気をつけて下さい m(_ _)m

【2010/08/31 08:49】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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