スポンサーサイト

 --------
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
カテゴリ :スポンサー広告 トラックバック(-) コメント(-)

美味しい冷かけでした!! うどんの富原 @ 神戸市北区

 2010-09-19
~ udon fantasista 2010 ~ 開催のお知らせ!! クリックして下さい!!

ふふふふふっ。
こやって、毎日うどん巡り営業回りをしていて、こんなお店に出会った時は、本当に「ワクワク」してしまいます。
まして、まだ広く知れ渡っていない素晴らしいうどん店に出会った時はね。

古くは、四条畷にあった「まねき」に始まって、宇治田原の「田中製麺所」。
綾部の「竹原くんとこのうどん」や「がいな製麺所」「讃々」「どとうぜにや」「いわしや」「千舟屋」「いってつ」「かぐら」「うつ輪」「凡蔵」「穂乃香」etc・・・
大阪から離れたところや、普通では絶対に発見できないようなお店の時なんかは、なんとも言えない達成感(笑)がありますね。
今日は、久方ぶりにそんなお店に出会う事ができました。

場所は西宮の「いわしや」さんの、近いと言えば近いところ。
神戸市北区にある団地群の商店街で発見

     富原2

親類縁者でもいなければ、フツ~ではまず来ないところ。
去年の11月にOPENされたお店だそうです。

そして、まさかこんな場所で、いきなりこんな安価でしっかりとした「冷かけ ¥350」の洗礼を受けるとは。

     冷

なんとも香川チックな素晴らしい麺。
決して派手ではなく基本に忠実なタイプです。
癒されます!!

     冷かけ4

六甲山の北側方面には、美味いうどんを出す魔法の何かが潜んでいるのでしょうか?

うどん好きの皆さん クリックをお願いしま~す♪
 ↓   ↓   ↓    
  20081105092814s[1] にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ
にほんブログ村


そしてこの冷かけ出汁も良かったな~

    冷かけ3

イリコを使わない、節系だけで抽出されたスッキリとした出汁。
まったくクセのない、コクリコクリと喉を鳴らしながら頂く事が出来ます。

メニューです。

メニュー1 メニュー2
メニュー3 メニュー4
メニュー5 メニュー6

そうそう、こちらお店では、お寿司関係のメニューがとっても充実。
私は「冷かけ」のお供に「梅きゅう巻き」をチョイス。

    巻き

これで¥200はお得です。
注文が入ってから造って下さるので、美味しくないはずがありません。

大将は、もともと大阪の大正区にあった「手打ちうどん きぬや」でおられたそうですが、昨年現在の場所に転居。
(※市岡のきぬやさんは、兄弟子に当たられるそうです。)
お店に訪問してみたらよくわかるのですが、界隈はご年配の方が非常に多く、あまりコシの強いうどんやイリコを使った出汁は好まれない為、加減が非常に難しいようです。
しかし、我々うどんファンから見れば、これで加減してるの?って言うくらいしっかりとした感じの麺。

     製麺

場所柄か、お店の雰囲気も地元への馴染み度満点で、これまた落ち着ける香川チックなお店。

     富原1

フラっと寄れる(あくまで近所に合ったらの話ですが )、気取らない、飾らない、素晴らしいお店でした。
レジ担当のじいちゃんも、と~っても味があってステキ。
お店の近くまで来ても、集合団地群特有の迷路のような状況で、決して簡単には近寄れない状況も、うどんファンの血を燃え上がらせてくれます。
これは、わざわざ一度伺う価値のあるお店です。

車はお店のスグ南側にあるコチラに停めてね。

     富原3

そうそう、大将曰く「自慢のかやくご飯を、この冷かけ出汁(もしくは、かけ出汁)で、頂いて見て下さい!」との事でした。
お近くに行かれた際は是非!!
(そやから用事でもなかったら絶対に行かん場所やって)

「うどんの富原」
兵庫県神戸市北区有野台2-1-4
TEL 078-981-1243
営業時間:11:00~15:00
定休日 :水曜日(祝日は営業、翌日振替休業)

スポンサーサイト
コメント
またしても、高感度(好感度?笑)うどんセンサーが探知しました!素晴らしい… 北区やけど神戸市民やし今度行ってこう!
【2010/09/19 14:24】 | ぶらいあん #I4t1ZHtI | [edit]
自宅からは車で15分ほどで、いわしやより近くですので一度お伺いしたいと思います。
【2010/09/19 19:55】 | おじゃる #- | [edit]
ビックリしました!ヾ( ̄0 ̄; )ノ
まさか、こんなところにも営業に来られているんですね!
美味しいですよね(^^)
【2010/09/21 10:25】 | アルビコッコ #n08XGfOg | [edit]
>ぶらいあんさん
髪の毛がピンピン、お耳がヒクヒクとなりました(笑)
少々見つけにくいところにありますが、うどんは何とも素朴なGoo~な一品なので是非ご訪問下さい。

コメント返信が遅くなりすみません。

【2010/09/21 14:42】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>おじゃるさん
いい環境にお住まいですね。
恐らく、両方チョイスして頂けるお店ではと思います。
安価な価格帯なので、はしごも充分ですね。

コメントの返信が遅くなりすみません。
【2010/09/21 14:44】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>アルビコッコさん
そうなですよ。
それが故に、数年前「いわしや」を発見するに致しました(笑)

暫く、この界隈は「いわしや」さんの独走状態でしたが、それに勝るとも劣らないお店の出現ですね。
飾らない、落ち着ける雰囲気もいいお店ですよね。
【2010/09/21 14:47】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:
http://suzumeketaro1.blog57.fc2.com/tb.php/669-7c34745f
  • 【うどんの富原】@有野台【Wakkyの毎日  】
    こんばんは 有馬温泉の少し北西に「有野台」という住宅地があるのですが 幹線道路から少し入るため、私も『西山スーパー』へ行く以外には...
【2010/09/26 21:24】
≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫
プロフィール

詫間の雀2

Author:詫間の雀2
FC2ブログへようこそ!

FC2カウンター

FC2カウンター
現在の閲覧者数:

にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ

にほんブログ村
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

人気ブログランキング

食べ歩き ブログランキングへ
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ショッピング
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード
QR

天気予報

-天気予報コム- -FC2-

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。