讃岐うどん～　なんがでっきょん！雀のお宿Ⅱ　新店情報～　父から娘へ･･･　うどん工房　悠々＠兵庫県尼崎市

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　2011-04-17

父はこの地で３３年間うどん店を営んでこられました。

　　　　　

そして、新たに娘にそのバトンを託されました。
渦を巻く

様な偉業が情熱的

に引き継がれます。

　　　　　

親子二代うどん。
「うどん工房　悠久々」が間もなくＯＰＥＮします。
（この日はレセプションでお邪魔させて頂きました。グランドＯＰＥＮは４月２０日（水）です。）

娘の麺はビョンとしたしなやか麺。

　　　　　

お父さんは、どんな風に感じられたのでしょう。

うどん好きの皆さんクリックをお願いしま～す♪
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頂いた一品達。

　　　　　

どれもセンスがいいですね。
しかし、最近のＯＰＥＮするお店のスタート時点のレベルは、どうしてこうも高いのでしょう。

メニューです。

こんなメニューの展示の仕方も、女性らしさが伺えます。

カウンターと小テーブルのみの店内ですが、明るく入り易い雰囲気です。

　　　　　

お水美味しかったな。

お父さんのお店の名残か、天井には「なると」の如く渦が巻いております。

　　　　　

スタッフの皆さんです。

　　　　　

　※厨房との間仕切りのガラスがあるので、向かいのラーメン店のネオン看板も一緒に写っています。

父の代からの名物だった「灰若布」は、ちゃんと引き継がれておりました。

　　　　　

これからも、皆さんの力を合わせて是非頑張って下さい。

「うどん工房　悠々」 （４月２０日グランドオープン）
兵庫県尼崎市南塚口町２－１－２　塚口さんさんタウン２番館１Ｆ
ＴＥＬ　０６－６４２７－８１１０
営業時間：１１：００～１５：００
　　　　　　　１７：００～２１：００
定休日　：月曜日

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