山南町のGOOD中華そば 珍ちくりん @ 兵庫県丹波市

 2011-05-26
うどん義援隊にご参加下さいました各店舗の皆様へ クリック願います。


西脇市から175号線を北上中、突如脳内に電気が走り、車の進行方向を曲げると視界に1軒のお店が飛び込んできた。

     中華そば4

年季の入った佇まい。
目立つ黄色いテント。
「中華そば専門店」の文字。
これは、無理してでも訪問せんかったらね。


西脇市に近いだけあって、それと非常によく似た中華そば。
まず、見た目が素敵です。

     中華そば

少し脂のはったほんのり甘みのある、その上しっかりとした醤油&鶏ベースのスープ。
麺は細めのしっかりとしたストレート麺。
新鮮シャキシャキのもやし(←嬉しいっ
脂身の少ないチャーシューもGO ODです(← もひとつ嬉しっ

お店は食堂というか居酒屋といった雰囲気でしたが、地方に行けばこんな形態のお店ってよく見かけますよね。
お酒も飲めて、ちょっとしたアテなんかも揃ってて。
「冷やっこ」とか「煮物」とか。
カウンター越しにあった「関東煮」が、また美味しそうでしたね。

中華そば3 中華そば2

夜の仕込みに向けてか、お母さんがせっせと料理を作っておられました。
近くに行く用事があれば、もう一度頂きたいシュッ!とした「中華そば」でした。

「中華そば専門店 珍ちくりん」
兵庫県丹波市山南町北和田
TEL 0795-76-1722
営業時間:11:30~14:00
      17:00~23:00
定休日 :月曜日

うどん好きの皆さん クリックをお願いしま~す♪
 ↓   ↓   ↓    
  20081105092814s[1] にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ
にほんブログ村

スポンサーサイト
コメント
いつも楽しく拝見してます。見ただけで美味そうな中華そばですねー!
【2011/05/26 21:53】 | 喰王チボ #- | [edit]
いつも貴重な情報、ありがとうございます。
西脇、加東方面では、大橋、紫川、ことぶきでしたが、一度立ち寄りたいと思います。

さて昨日、浜松の「きむらや」さんでのお話です。
(食べログを見て行ったので)
私  大阪からうどんを食べに来たんですよ
主人 本当ですか!
私  ちょっと嘘つきました。仕事です(笑)
主人 大阪から来られるお客さん居ますよ。
私  ひょっとして、雀さん?
主人 えっ、ご存知ですか?
私  関西の讃岐うどん界では有名人ですよ(笑)
主人 軽で来られてましたよ。
そんな話で、しばし盛り上がりました。
【2011/05/27 07:33】 | KAZZ #- | [edit]
妙に店名の親しみを感じます

こういうお店では「ライス」でなく「めし」でないといけません
ビールが中瓶ではなく大瓶のところが男前ですね
【2011/05/27 07:41】 | ひろ #TGHntJu2 | [edit]
>喰王チボさん
コメント有難うございます。
醤油ベースで麺のしっかりとした美味しい一品でした。

これからも宜しくお願い致します。


【2011/05/27 16:50】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>KAZZさん
コメント有難うございます。
是非一度ご訪問してみて下さい。
どこか懐かしい匂いのするお店でした。

あはははっ。
浜松でそんな事があったんですか。
「きむらや」の大将には、せめて左ハンドル車で来てたって言って欲しかったですね。

まさか、最初知らずに「小」を頼んだら、お子様サイズのうどんが出てきて慌てて変更してもらった事も、言うてませんでしょうね。
【2011/05/27 16:57】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>珍さん

じゃなかった、

>ひろさん
コメント有難うございます。
この中華そばと「めし」は合うと思いますよ。
あと、餃子に大瓶。
もう完璧ですね。
【2011/05/27 16:58】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:
http://suzumeketaro1.blog57.fc2.com/tb.php/893-002b6585
≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫
プロフィール

詫間の雀2

Author:詫間の雀2
FC2ブログへようこそ!

FC2カウンター

FC2カウンター
現在の閲覧者数:

にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ

にほんブログ村
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

人気ブログランキング

食べ歩き ブログランキングへ
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ショッピング
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード
QR

天気予報

-天気予報コム- -FC2-