関西最北端の優しい~冷かけ 勢野うどん @ 京都府京丹後市

 2011-06-01
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え~今度は住所間違ってないよね

久方ぶりに、関西では恐らく(慎重になってるねぃ)最北端で提供されている「冷かけ」を頂いてまいりました。

  冷かけ2

磯の香りがタップリと漂う、素朴なのに味わい深い地元仕様の「冷かけ」です。
私が考古学者か歴史研究家であれば、「何故、この久美浜の地で冷かけが提供されているのか?」という、うどん界ではノーベル賞なみの壮大なテーマに取り組みたいところですが、美味しい一品なのでまっいっか。

とにかく、海辺の町で頂く「冷かけ」は、夏の日差しが懐かしくなる、麦藁帽子に虫取り網と籠を片手に訪れたくなるお店。

     勢野うどん3

麺はエッジのとれた優しいタイプの自家製麺。
良く冷えた鰹出汁に海苔の香りがタップリと合わさった一品です。

勢野うどん1 勢野うどん2



表の街並みが、これまた歴史を感じさせる落ち着いた雰囲気です。

     勢野うどん町

海水浴シーズンとか蟹の季節になれば、もっと人で賑わうところなんでしょうね。


「あったりなかったり 勢野うどん」
京都府京丹後市久美浜町仲町
TEL 0772-82-0902
営業時間:10:00~19:30
定休日 :火曜日

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コメント
3月に城崎温泉に向かう途中に寄りました。ちょうど4枚目の写真の所に車を止めて(ヒヤ汗)
4人で伺ったのですが、ほとんど満員状態だったのですが、少しづつ譲っていただいて何とか座れました。ここのお客さんはいい人ばかりですよ。(うどんを食べる人は皆いい人やね)
しかし、トイレが遠かったですよ・・・奥に長ーいお家なこと!
その日は「今日は機嫌がいいのでそばもやってます」の看板が印象的でした。
【2011/06/01 10:09】 | 拓眞じぃじ #- | [edit]
>拓眞じぃじさん
コメント有難うございます。
確かに、お伺いした限りでは観光シーズンともなれば、行列ができる程の人気店なんですってね。
同じ関西にありながら、ある意味香川に行くより遠く感じるお店です。

お店の造りも雰囲気も、うどんファンにはたまらないお店でもありますね。
蕎麦もあるんですか!!

【2011/06/02 07:54】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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