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園田からの涼風~ テラダ商店のプレミア和風冷麺(冷やし黄そば) @ 兵庫県尼崎市

 2011-06-12
インドでの瞑想修行の結果なのかどうなのか。
テラダ君の「プレミア和風冷麺」は、PAPUAさんも仰せの如く「あっさり涼やか」
6月30日まで開催されている「水無月 冷麺華祭」に投入された解脱の一品です。

  冷かけ黄そば3

まさに「冷かけ」の黄そばバージョンとも言うべきで、少々怪しかった(お店の事ではない)空模様を吹き飛ばしてくれそうな、心から清涼感が味わえる素晴らしい和風冷麺。
ご覧のように薄切りの酢橘が沢山添えられており、その香りも良くスッキリとした鰹出汁に非常に合っています。

     冷かけ黄そば2

歯応えの非常に良い中華麺は、確か「麺屋 棣鄂」さんのものを使用されているとおっしゃられていたような・・・。



テラダくんのお店らしいディスプレイも目につきます。

HIT1 HIT2

「せんだみつを」が両さんを演じた「こち亀実写版」のポスターはどこに行ったのでしょうか。
少し気になりますネ。



メニューです。
メニュー1 メニュー2
メニュー3 メニュー4
メニュー5


「饂飩饂飩饂飩!」のテラダ商店さんでした。

     テラダ

テラダ君、またね~

「テラダ商店」
兵庫県尼崎市東園田町5-111-6
TEL 06-6493-9280
営業時間:11:45~14:00(L.O.)
       17:45~11:00(L.O.)
定休日 :火曜日、水曜日午前中

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コメント
見てるだけでスッキリしてきますね!

酢橘って和風の出汁とほんまに合いますよね☆
【2011/06/12 14:07】 | ひしえもん #- | [edit]
>ひしえもんさん
これがですね、清涼感だけではなくボリュームも満点なんです。
お店とのギャップも楽しめますので、是非一度お試しください。
【2011/06/14 06:25】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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