東海道筋一の絶品剛麺!!  純手打ち讃岐うどん きむらや @ 静岡県浜松市

 2011-08-02
20110716112315600[1]第4回関西讃岐うどん西国三十三カ所巡礼~ホームページ  クリック願います。 201107161121429db[1]


「あたりや」仕様の麺に目がない と言う方には、本当にオススメです。
前回の訪問では、「顎をも砕く超ファイター」と紹介させて頂きましたが。


美味い!本当に美味しいです。
シンプルでありながら、うどん好きの心を高揚させる剛麺です。

  ひやかけ1

早朝5時5分。
乗り込んだ吹田始発の電車(汽車じゃないんよね~ringoさん)の中、頭の中は久しぶりに味わう「きむらや」の剛麺の事で頭がいっぱいでした。

     ひやかけ2

今日の麺は、その迫力の印象を残しつつも、夏仕様のせいか若干若干細くなっています。



しかし、しかし!!、やっぱり・・・

  ・ U ・  美・・・    ウマウマウマ~~~~!!!! 

この隆とした目が覚める様な噛み応え。
ガツン!!とくるイリコの風味も素敵です。

本場の讃岐や関西うどん界でも好みが大きく分かれるガッシリ麺が、ふつうに遠州方面にお住まいの皆さんに、大いに受け入れられている事があらためての驚きです。
開店直後、次々にお客さんが訪れております。

     きむらや1

右隣に席を取られた「安達裕○」似のお譲さんが、「かぼちゃ天」をお供に、当たり前の様に「ひやひや 中」をチョイスされていたのにもちょっと驚き。


メニューです。

きむらやメニュー きむらや食券

うどん店では珍しい「食券」システムを採用されております。


お店はカウンターのみのシンプルな作り。
それが、不思議と落ち着くんです。

     きむらや3

暑さを拭う水もよく冷えていてスッキリ。

     きむらや2

きむらやさんでは、「井戸水」を利用されています。



見るからに剛腕・剛麺な大将。
美味しいうどん、有難うございました。

     きむらや大将
     ひやかけ3

力強くうどんを打つ姿も格好良かったです。

     きむらや店1


「純手打ち讃岐うどん きむらや」
静岡県浜松市中区菅原町9-28
TEL 053-453-9548
営業時間:11:00~14:00(麺切れ終了)
定休日 :水曜日

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コメント
「きむらやさんって祝日やってたっけ?」と検索したときにこちらのブログを発見しました。
大阪から!?すごいです。
私の大好きなうどん屋さんなので、うれしいです。
(ちなみに祝日は営業でした)

今はてんぷらは作り置きではなく、注文を受けてから揚げてくれますよ。
また是非浜松へお越しください。
私はいつもひやあつ小とひやひや小と何かてんぷら(場合によってはおにぎり)です。
おばちゃんが出すタイミングを調整してくれるので、一気に二つとも出されたら・・などの心配はないです。

----
別エントリーですが、いりこ家は閉店しております。(ご存知でしたら失礼しました)
あと、浜松で飛んでるのはT-4(練習機)でございます。
11月にエアフェスタ浜松があります。浜松にしか配備されていないAWACSも飛びますよ。
【2012/09/17 23:17】 | 浜松在住 #.5.Ci9uE | [edit]
>浜松在住さん
熱いコメント有難うございます。
「きむらや」さん、良いお店ですよね
遠州・東海地方にあって、あの讃岐スタイルを頑なに通して、しかも個人のお店でありながら人気を得ることは、並大抵の事ではありません。
心から応援したくなるお店ですね。

「いりこ家」さんの情報、有難うございます。
浜松にはお客さんも、叔父もおりますので、また必ず訪問させて頂きます。

今後とも、宜しくお願い致します。
【2012/09/22 06:08】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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