第18番札所 釜揚げうどん 千舟屋 @ 兵庫県伊丹市

 2011-09-09
20110716112315600[1] 第4回関西讃岐うどん西国三十三カ所巡礼~ホームページ  クリック願います。 201107161121429db[1]


お店に入って、日当たりの良いカウンター席の一番左側に着席し、「冷かけ」を待っていると光り輝く一品が登場してまいりました。

  千舟屋冷かけ

うどんが輝いて見えました。
光の加減もあったのでしょうが、うどん自体が発光しておりました。

  千舟屋冷かけ2

ひと口頂くと、強烈な程の弾力です。
ただ固いのではありません。
ただただ、気合いが伝わってまいります。

     千舟屋冷かけ3

類稀なるうどんです。
スダチをあしらった、清涼感満点の爽やかなかけ出汁も心を癒してくれそうです。
正直、唸りました。



「千舟屋」に訪問したら、やはり「鳥の唐揚げ」は頂きたいですね。

     千舟屋唐揚げ

こちらは熱々肉厚で、ボリューム満点です。
濃いめの味付けに思えるのは、スッキリ爽やかな「冷かけ」のせいでしょうか。
とにかく「ジュ~シ~」と言う表現がピッタリです。


伊丹のみならず、摂津を代表する名店となりましたね。

千舟屋2 千舟屋3


有難うございました。

     千舟屋4

ゆきちゃんのセ○シーショットは、11月までお預けです。

第18番札所 (兵庫東エリア)
釜揚げうどん 千舟屋
兵庫県伊丹市北野6-14
TEL 072-779-1062
営業時間:月~金 11:00~15:00(L.O.14:45)
       土・日 11:00~15:00(L.O.14:45)
           17:30~20:30(L.O.20:00)
定休日 :水曜日、第三火曜日

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コメント
宝塚在住なので千舟屋さんは大好きです。
夏にはあのひやかけははずせません!
釜揚げも非常に美味しいしですよね。
ふぅーふ亭さんの次に大好きです。
雀さんが先に行って会えなくて残念ですが、巡礼完走目指します!
【2011/09/11 02:02】 | ゴン太 #- | [edit]
>ゴン太さん
コメント有難うございます。

千舟屋さんの麺は、私も大好きなんですよ。
今回の巡礼を通して、また多くの皆さんが素敵なうどんに巡り合って下さったらって思っております。

また、どこかのお店でお会いできた時に、是非是非一声おかけ下さい。
どうぞ、宜しくお願いしますネ。

【2011/09/13 20:34】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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