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さぬきうどん 幸来(はぴくる) ~幸せが来る淡路島の大人気うどん店~ @ 兵庫県淡路市

 2015-05-03
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明石大橋を渡って、讃岐うどんを食べに大急ぎで一直線に香川へと向かっているあなた
そんなに急いで鳴門大橋を目指す前に、ちょっと淡路島で寄り道してみてください
そこには、身も心も幸せになれる素敵なうどん店があります

   幸来店5

   幸来店3   

お店の名は、幸せが来ると書いて「はぴくる」
一発で読めた方は、恐らく漢字検定超特級の資格が有ります
いえ、多分普段から幸せな心を存分にお持ちの方は、自然とそう読めるのかもしれません

   幸来店2 幸来店1

お店の名前だけで、こんなに心が豊かに和むとは、ちょっと新鮮な感覚です
こちらのお店は「就労移行支援施設」として、淡路市社会福祉協議会が運営しているうどん店です

何が幸せかって・・・
まず、お店は大人気
お昼時とは言え、地元のじーちゃんばーちゃん、家族連れ、そして淡路島マダム達が列を連ねてうどんを楽しんでおられます
そして何より、皆さん殆どの方が、うどん「大」を注文されている事
注文した大振りのうどんを頂きながら、こっちでは農協の収穫の話、あっちでは学校の事を笑顔で話している母子、そして、向かいでは好きなアイドルグループの誰かを、嬌声をあげながら声高に話している淡路島マダムの四人組
皆、幸せそうに美味しいうどんを頂きながら、お昼の時間を、そしてこちらのお店で過ごし一時を楽しんでおられます


何より、ちょっと前触れしましたが、こちらのうどんは本格的と言うか、かなりのハイレベル

   幸来ぶっかけ2

ガラス張りの厨房内に据え付けられた製麺機が、間断無く稼動しておりましたが、そのうどんの艶いうか滑らかさと言うか、もう飛び上がるほどの美味しさ

   幸来ぶっかけ3

   幸来ぶっかけ1 幸来ぶっかけ5

就労支援のお店とはいえ、これ程までのうどんを提供される事は、よほど真摯に取り組んでおられる証なのでしょう
いや、本当に美味しかった!!


メニュー(良い価格帯でしょう)

   幸来メニュー1 幸来メニュー2

   幸来メニュー3 幸来メニュー4

   幸来メニュー5 幸来メニュー6

   幸来メニュー7


笑顔で一生懸命に応対してくれるスタッフさんに囲まれながら、私なんぞはそれこそ一瞬でうどんを食べ終えてしまいました

   幸来店4

幸せな瞬間でした

「さぬきうどん 幸来(はぴくる)」
兵庫県淡路市大谷176-1
TEL 0799-70-1546
営業時間:11:00~16:00
定休日  :日曜日

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玉田食堂 ~美味しい淡路の海老寿司&中華そばでした~ @ 兵庫県淡路市

 2013-09-14
「大阪好っきゃ麺 ~2013秋の陣~」好評開催中です!! またまた大阪を盛り上げましょう
「愛知うどん・きしめんスタンプラリー」絶賛開催中です!! 愛知の麺を楽しんでください

淡路島は本当に素晴らしい
最近、何かとスポットライトが当たりつつありますが、観光目的のお店以外にも、こんなフラっと入った大衆食堂で頂いたお店手製の「海老寿司」が、驚くほど美味しかったりするんです

   玉田食堂海老寿司

ご飯は、ややお酢が強いものの柔らかな甘味もあり、思わず全身がほころびそうな美味しいお寿司
なんとて、見た目からして艶やかで素敵です


んで、こっちは「イカの炊いたの」

   玉田食堂いか煮

海老寿司とは逆に、甘味を抑えたキリ!とした醤油味の男前な味付な一品
海辺の大衆食堂で頂く煮付けは、甘辛く煮付けたようなんじゃなく、あくまでこうでなくっちゃ!
こりはもう、 コレ無くしてはどうしようもないけど、我慢せんとにはね



あははっ
そうそう、これまでの一品達のあまりにものステキさに、「中華そば」が棚上げ状態になってしまいました

   玉田食堂中華そば1

卵焼きに太目のもやし
肉厚のチャーシューも入ってて、これまた立派な大衆食堂の中華そば

   玉田食堂中華そば2

パフォーマンスも偽りも無い、なんて素敵な風情なんでしょう



   玉田食堂中華そば3

   玉田食堂メニュー1 玉田食堂メニュー2

途中、1歳くらいのヨチヨチ歩きのお孫さんが登場して、お店の中が随分賑やかになりましたが、これまたなんともステキな風情でした
バイバイしてくれて、有難う~

「玉田食堂」
兵庫県淡路市志筑3173
TEL 0799-62-1754
営業時間:9:00~18:30
定休日 :日曜日

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